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娘在家在，酥脆炸带鱼给我家的味道，简单几步，好吃又补钙

时间：2017-11-04 22:47:31 来源：作者：点击：

娘在，家在。虽然在自己当了母亲之后更能理解这个道理，但是这个依懒从我出生开始就已经存在了。但凡有娘的孩子，都是可以追溯这种感觉的。

在农村长大的孩子都知道，我们就像一群野孩子一样，整天在外面玩，不分男孩女孩，都跟猴子似的，上树摘果，上山采野果，哪里好玩去哪里。只有饿了、累了的时候，才知道回家。不像现在城里的孩子整天关在家里。但是有点是一样的，回家第一件事情就是找妈找娘，还没进门就在喊：妈呀，娘呀，我饿了。

此时，最开心的事，莫过于听到娘的应答，看见她忙碌的身影，我便会乖乖的，感觉一切都好好。然后就是找吃的，吃饱了，便安心的又跑出去玩。

我上小学的时候，我父母就外出打工了，后来我又离家上学，再后来成家为人父母，真正跟父母在一起的时间，也就几年，所以，那种希望娘在家的感觉，对我来说是特别的记忆和渴望。

现在，节假日回老家看父母，回家第一件事依然是找妈，看看有什么好吃的，嘿嘿，小时候，妈妈做吃的，我也围着妈妈转，她边做，我边吃。现在呢，我可以打下手了，依然她主厨，但我改偷吃了，大了不好意思了，关键是实在太香了，忍不住。

这次回家，妈妈给我做的酥脆炸带鱼，不用很多油，也没用好带鱼，就是普通的最普通不过的寻常带鱼，简单几步，做出她独有的妈妈的味道。

为了传承，她在烧，我在拍，我也要给我孩子烧妈妈的味道，也给大家分享一下。拍的不好，还请见谅。

【材料】带鱼、生姜、盐

1、带鱼洗净，加入适量盐腌制，再晾干一下，剪成四五厘米的小段；

2、热锅，下油，不用很多油哦，放入生姜，用筷子夹带鱼，一片一片放入，平铺锅中；

3、将带鱼两面煎至金黄香酥，即可出锅；

4、一上桌，就被大家抢了半碗了，小朋友们都很喜欢吃，带鱼两边的小刺都被炸酥了，脆脆的，好吃又补钙啦。

我们心中最美味的美食，就是那道妈妈的味道，家的味道！不管我们有多忙，一定要抽出时间常回家看看父母，父母在人生有来时，父母不在人生无归途。树欲静而风不止，子欲孝而亲不在。珍惜当下与父母相处的点滴，是我们心中最美的滋味。

小熊不听话，熊妈妈一顿打，打完后却又一把抱住小熊安慰它

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