奶粉保存这样做就大错了 正确保存奶粉方法推荐

时间:2017-08-14 03:35:13 来源:本站整理作者:wsl点击:

导读:奶粉是在宝宝没有奶水或者断奶后的重要营养来源,不过奶粉不是像那种速溶咖啡是一小袋一小袋的,要喝奶粉必须一罐一罐的冲泡,不过怎么保存奶粉呢,保存奶粉的方法是什么呢,八宝网小
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奶粉是在宝宝没有奶或者断奶后的重要营养来源,不过奶粉不是像那种速溶咖啡是一小袋一小袋的,要喝奶粉必须一罐一罐的冲泡,不过怎么保存奶粉呢,保存奶粉方法什么呢,八宝网小编给大家带来相关解答。

奶粉保存误区

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错误方法一:奶粉放冰箱

不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏,以为这样就可以“保鲜”了。其实,这样做不但没有科学依据,还有可能加速奶粉结块、变质奶粉不等于果,低温就不会变质,相反,由于冰箱内外温度和湿度差异较大,加上日常频繁的取放,奶粉容易吸收空气中的分而产生结块变质问题

正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、阴凉的环境中,并尽量在奶粉开封后1个月内食用完,所以妈妈们购奶粉不必贪图量多不会亏的小便宜,最后不完变质扔掉时,亏得也更多。

错误方法二:重复使用旧罐

罐装奶粉储藏时比较方便,而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈喜欢将用完的空罐,不管是装过奶粉还是其他咖啡也好,都用来重复使用,将袋装奶粉倒入空罐里,然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉,拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。但是,即使空罐清洁得再干净也好,粉末状冲剂非常细小,容易藏在装的细缝中,在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险

错误方法三:用力敲碎硬结块继续用

开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致容易进入,无论怎么避免怎么存放,一定的气都会透过小缝隙渗入到奶粉里,结块是不可避免的,奶粉规定使用日期内结块属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软,如果打开奶粉发现结块,用勺子轻轻拍几下,结块就被打散的话,说明没有问题奶粉可以安全地给宝宝冲泡

但有些妈妈舍不得这么贵的奶粉,硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝继续喝,却不知道已经发生变质的活益生菌等是达不到宝宝健康要求的。结块很大而且坚硬的奶粉,即使再贵也不要给宝宝食用危害到了宝宝健康治疗费用比任何一罐奶粉都要高昂。

错误方法四:冲完奶粉再盖盖子

不少妈妈在冲奶粉时间都有个坏习惯,就是先冲调好奶粉宝宝喝,然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态,加之夏季潮湿、的气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物,营养丰富、质含量高的奶粉容易招惹小虫子的“光顾”,细小的虫子也不容易发现,下次冲调的时候就有可能宝宝肚子里了。

舀完奶粉后,应该马上盖好盖子,勺子和奶粉应该隔离存放,避免勺子在接触奶瓶时沾到汽引起奶粉受潮。

奶粉正确保存方法

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未开封的奶粉

目前市面上奶粉品牌不同,存放的保质期也是不一样的,不过一般奶粉的保质期在18-24个月。在奶粉装上也都会写明怎么保存,主要有三点:

避光:对于奶粉要避光保存很多人不理解,这就要从奶粉营养说起,奶粉中含有维生素营养成分,但是维生素容易光线的照射所破坏掉,所以奶粉要避光保存

另外,也不建议用透明的容器存放奶粉,一般奶粉生产厂商都很注重这个问题的,所以原装的罐子就很好。

奶粉存放的地方要保持,这一点相信很多人都知道。虽然未开封的奶粉是密封状态,一般情况下不易受潮,但是长期处在潮湿环境下还是不利于奶粉保存。所以不要放到有温差的地方(器、微波炉旁),或者是潮湿的地方(洗间等)。

阴凉:温度过高对奶粉的存放很不利,因为奶粉里部分营养成分稳定差,温度太高容易导致营养成分的流失。当然了也没有必要放到冰箱里,一般低于30度的温度都是可以的,所以一般室温保存就可以了。

这三点对奶粉的存放很重要,做好这几点就不用担心奶粉还没开封就出现不能情况了。

开封后的奶粉

很多新爸妈对于开封后的奶粉都是随便的一“盖”了之,导致奶粉变质

由于幼儿奶粉营养丰富,质含量高,而丰富的质和营养正是细菌生长和繁殖的温。因此,奶粉在开封后,除了要注意避光、、阴凉外,还要注意密封。

1. 罐装密封: 相对于其他装,罐装是密封较好的,开封后奶粉放在室温、避光、、阴凉处储存即可,并于一个月内完。在每次食用后,务必要将奶粉罐的盖子盖紧。

2. 袋装密封:袋装奶粉开封后要扎紧袋口。如果觉得不方便可以放入之前的空奶粉罐里,但是要注意密封

3. 盒装密封: 盒装奶粉一般在盒内还有袋装,其密封的方便不及罐装奶粉,对于盒装奶粉开封后的保存可采用袋装奶粉的存储方法,开封后要扎紧袋口或者放于洁净的奶粉罐内,并于半个月内完。

如何判断奶粉是否变质

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1、看

购买前要看生产日期,最好选购日期新鲜的奶粉建议不要购买三个月内即将要过期的奶粉。打开前要看是否在安全的可食用的保质期内。看好奶粉说明上,开封后的可食用期限并注意储藏说明。开封后记下刚开封时奶粉颜色,并注意以后每次喂食时奶粉颜色。一般奶粉天然的淡色,如果变成褐色,咖啡色或者有褐色斑点,就说明奶粉已经变质了。

2、摸

正常的奶粉是松散、柔软无结块的。你可以在开封时,用奶粉勺舀几勺出来放在一张上,摸摸、捏捏感觉下正常奶粉感。要注意感觉后的奶粉,不要倒回奶粉罐中,避免污染罐中奶粉。若奶粉中有结块,则说明奶粉受潮了。如果结块没有变色、变味并易碎,可尽食用完;反之,结块变色、变味、硬实就是变质了,要倒掉。

3、闻

正常奶粉的味道为清淡的奶香,好的奶粉会有一点点睲,是添加的DHA的缘故。如果奶粉出现这三种味道,则说明已经变质

一、脂肪分解味,由牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解,产生游离的挥发脂肪所致的刺激味。

二、氧化味,主要是与空气中的氧、光线、原乳中的酸度、原乳中的过氧化物酶和奶中分含量有关。

三、陈腐气味,是受潮所致。

4、尝

奶粉冲调后静置,看有无沉淀,如奶分离,则奶粉变质。如冲调后奶粉均匀融合,可以尝一尝。正常的奶粉喝起来是清淡的乳香味,添加DHA的会有少许腥味。变质奶粉喝起来会有异味,如浓烈的腥味、酒味等。


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