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南瓜和它一起吃,防癌抗癌还能降血糖,可惜很多人都不知道,快告诉爸妈

时间:2018-07-24 23:51:53 来源:51养生网作者:南瓜点击:

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原标题:南瓜和它一起,防癌抗癌还能降,可惜很多人都不知道,告诉爸妈

南瓜和它一起,防癌抗癌还能降,可惜很多人都不知道,告诉爸妈,下面就让我们和51养生网小编一起来看看吧。

南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch。 ex Lam。) Duch。 ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

南瓜是一种非特异免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏酸氧化酶基因型与烟中相同,但活明显高于烟,表明了在南瓜中免疫活的含量较高。

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼发育具有重要生理功能。

南瓜中的果胶能调节胃内食物吸收速率,使吸收,可溶纤维素能推迟胃内食物的排空,控制上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,胆固醇浓度下降

消除致癌物质:南瓜消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力

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