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美心脏协会推荐吃鱼防治心血管病,该选哪种鱼你知道吗?

时间:2018-07-24 19:45:55 来源:问上医作者:脂肪酸点击:

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美国心协会建议每周1-2次富脂帮助脂、预防管病。科学依据什么?所有都有用吗?下面,“问上医”为您介绍8种有助于降脂的

富脂之所以有降脂的效果,是因为它们富含ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸可以降低管中的低密度脂平,而低密度脂主要负责,将脂肪从肝部位,运送到液、外周组织中。所以低密度脂减少,液中胆固醇和甘三酯也会减少,起到降脂、清管的效果哪些有助于降脂?

金枪

新鲜的金枪肚子肥肥的,富含大量的ω-3脂肪酸,其脂肪酸含量是鲣的3倍。您有时候可能也会买来金枪,夹在面里或伴着沙拉

三文

众所周知,改善健康首选三文。人工养殖的三文,富含大量ω-3脂肪酸,脂肪酸含量甚至高于野生三文,而且价格还实惠。那为什么孕妇哺乳期妇女还是会选择野生三文呢?因为野生三文海藻和浮游生物长大,相对于养殖,其体内的汞、苯等毒素含量更少。

这里提醒自己钓朋友们,钓时要避体污染区域。

同样富含大量ω-3脂肪酸,在欧洲,人们喜欢腌着。做早餐时,也可以在面里夹片鲱

凤尾

凤尾体内也富含大量的ω-3脂肪酸,法也和鲱类似,用腌渍,作为小配着其他东西,味道简直不要太好。

因为原因烧烤后的箭深受大家喜欢。但是箭以其他小为食,体内汞和其他污染物含量可能更高,这会影响大脑和神经系统发育。因此儿童孕妇哺乳期妇女尽量不要选择,以及同样是以小为食的虎,鲭,马林等。

沙丁

大家可能过沙丁,这种的ω-3脂肪酸含量同样很高。

大西洋鲭

大西洋鲭的寿命较长,最大的鲭一般也不超过,但看着还不到两重的大西洋鲭,可能已经在海里游了20年。

就像三文,鳟的EPA和DHA含量很高,汞含量很低。所以对于孕妇哺乳期妇女,鳟也是一个好选择。很多人长久回味烤鳟的味道,而且做成罐腌着也很不错。

但并不是所有的都富含ω-3脂肪酸,像鳕、鲶和鯕鳅,这些的脂肪含量较低,所以脂肪酸含量也较低。

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