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葱花油卷学会这一步，做出的油卷葱香扑鼻！

时间：2017-10-23 01:41:11 来源：秋叶落作者：葱花点击：

一直很喜欢吃油卷，因为有时候懒了，不想炒菜，吃油卷就行了，有淡淡咸味和油的香味，不用吃菜就可以。油卷有很多种做法，今天做点葱油卷。

先发面，温水化开酵母，（酵母量根据发面的多少放，我一般是一袋13克的用六七次吧）加入适量面粉，揉成软硬适中的面团，盖上醒发四五个小时左右。

洗点葱叶子，要用大葱的叶子，切碎放碗里，锅里放油，烧热后浇葱花上，这样葱的香味融合到油里，就算只用油也有很大的葱香味

面发好后取出，揉匀排气，擀成面片，抹上葱花油，撒些盐，顺一边卷起

切成块，两个叠加起来，用筷子在上面按下

捏着两头，拉伸从中间扭曲一下

做好后醒发二十分钟左右上锅蒸

大小不太均匀，自己吃的，所以没有那么讲究好看，但是葱香扑鼻，很好吃，喜欢的大家可以试试看，菜都省了！

蒜香排骨，简单易学，好吃到爆，干净卫生吃的放心

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