虾和这些食物一起吃赛砒霜,爱吃虾的朋友要注意了

时间:2017-10-24 23:08:37 来源:作者:点击:

导读:虾是一种常见的水产品,不仅味道鲜美嫩滑,而且营养丰富,因此广受人们的喜爱,特别要是去到海边,美美地吃一顿虾更是一项保留项目。然而,网络上却流传着不少关于虾的饮食禁忌,它们都是真的吗
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是一种常见的产品,不仅味道鲜美嫩滑,而且营养丰富,因此广受人们的喜,特别要是去到海边,美美地一顿更是一项保留项目。然而,网络上却流传着不少关于饮食禁忌,它们都是真的吗?来一起看看吧!

营养价值丰富却并非人人能

现代医学研究证实,营养价值极高,能增强人体的免疫力功能,补肾壮阳,抗早衰。淡温味甘、微温,入肝、肾经。海中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。不管何种,都含有丰富的质,营养价值很高,其质和一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如、磷、等),对人类的健康极有裨益。

当然,也并非人人能,要想健康,需要注意以下饮食忌讳:

过敏人群不宜食用

不少人一蟹等高食物就会长出红疹并伴随瘙,这其实就是对蟹当中的质或是其中含有的组胺过敏。对某物质过敏就应该尽量避免接触该物质,因此这类人群不宜

皮肤人群不宜食用

为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤症者以及阴虚火旺者忌食。

不宜与鞣酸含量高食物共食

含有较高的质、、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起,不仅会降低营养成分,而且会使其中的类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐晕、恶心、腹症状

常见鞣酸较多的食物括柿子、葡萄石榴、山楂、浓等。

尽量不和富含维C食物共食

体内本来就含有少量的砷,如果同时和维生素C进食后它会与维生素C化学反应生成三价砷,而三价砷是有毒的类似于砒霜。当然体内含有的砷含量极低,一般情况下并不会出现砒霜中毒情况,但也可能导致肠胃不适,腹泻,富含维生素C的果:如柠檬柑橘等。富含维生素C的:西红柿,胡萝卜,青椒等。

术过后能不能

有人说,是“发物”,术后不宜食用,以免影响伤口愈合。但也有人说,无骨无刺加上营养丰富,适合术后病人补充营养。到底术过后能不能

南方医科大学珠江医院普通外科主任医师宗海教授在此前采访中表示,如非过敏疾病病人,一般术后病人都大有好处,“一些患有湿疹、脓疱疮、牛皮癣和哮喘等过敏疾病的病人,如果了海、蟹等,可能会使疾病加重。原因是:这些海、蟹等含有异,会引起过敏反应,致使疾病复发。”

“但其他绝大多数术后的病人,需要补充质、量和多种维生素,术后不妨适量一些是优质质的来源,而且其所含的各种维生素微量元素也非常丰富。这对提高机体抵抗力、促进伤口愈合很有好处。”

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