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萝卜白菜各有所爱！北方的特色菜，特别好吃非常下饭！

时间：2017-10-25 02:05:08 来源：微邪作者：切成点击：

萝卜排骨汤

食材：排骨300克、萝卜300克、大枣一个、枸杞十粒、大葱一段、生姜一块、大蒜三瓣、盐适量、花生油适量、生抽少许、料酒适量、白醋少许做法：

1 准备好原材料，萝卜去皮洗净

2 排骨斩成小块

3 锅里放入适量水，加入适量料酒和几片生姜，放入排骨焯水

4 生姜和大蒜瓣切成片，大葱切成小段

5 萝卜切成滚刀块

6 大枣去核，撕成小块

7 焯好水的排骨用清水洗净浮沫，然后放入锅里干炒，不加油，放入适量盐，白醋、少许生抽，翻炒入味

8 将所有材料装入瓷罐里，加满水

9 放入加了适量水的砂锅里，盖上盖子，大火烧开，小火煨三个小时左右，砂锅也要盖盖子哟

10 根据咸淡酌情加调料出锅。

酸辣白菜

食材准备

白菜250克，干红辣椒5粒，盐1小勺，糖1小勺，醋1大勺，生抽1小勺。

做法步骤

1、将白菜清洗干净，切掉根部，切成大小合适的小块。

2、把干红辣椒挤去里面的籽，切成小段，把上面的调料全都调在一起，调成味汁。

3、锅烧热放入油，等到油5成热时就放入干辣椒爆香。

4、然后开大火，放入白菜快速翻炒，直到白菜变色以后放入调味汁翻炒片刻后即可出锅了。

小白菜猪肉丸子

主料： 猪肉250g，小白菜六棵； 辅料： 盐一勺，五香粉半勺，香油一勺，鸡蛋一个，酱油两勺；

做法： 猪肉绞碎成泥用料理机。

小白菜洗净，切碎。

往肉泥里加入半勺五香粉。

一勺香油。

一勺食用盐。

两勺酱油。

把肉泥和小白菜搅拌均匀～用虎口捏出一个个小丸子。

也可以直接用手团成小团。

水开后，下丸子煮熟。

ps:每篇喜图轻松一下

小时候摔跤，总要看周围有没有人，有就哭，没有就爬起来；长大后，遇到不开心的事，也要看周围有没有人，有就爬起来，没有就哭。

饺子馆大厨教你调饺子馅，又鲜又香，方法原来这么简单！

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