当前位置：首页 > 生活 > 食谱

正宗四川小酥肉，教你在家做出酒店的味道

时间：2017-10-25 02:38:09 来源：春暖鸭先生作者：淀粉点击：

五花肉一块

改刀成比刀略厚一点

加入盐半勺

胡椒粉小半勺

白糖半勺

花椒粉半勺

l鸡精大半勺

黄酒一勺

鸡蛋7到8个放一起顺一个方向搅匀

搅匀放入淀粉什么淀粉都可以，红薯淀粉更好，不要加面粉，加面粉就不脆了

在一次搅匀

就可以 架锅放宽油，五成热就可以一片一片放肉下去炸了，不要一起放，一起放就黏在一起了。

炸至7成熟捞出，然后再把油j加热至七八成热，在倒入肉复炸至酥脆即可

留一点底油，下入辣椒翻炒，即可品尝蜀香酥肉

用高汤炖，蒸都可以，不要加盐了，不然就太咸。

喜欢的给个关注，点个赞哦……

十种鸡蛋饼，2分钟做给孩子吃，快捷营养！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章