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开店指导：如何开一家特色的火锅店

时间：2017-10-25 17:15:54 来源：搜狐作者：火锅店点击：

中国特色美食火锅，历史悠久，积累了很多忠实粉丝。身边的很多朋友都爱吃重庆火锅，哪些有特色的火锅店，爱美食的朋友们毫无抵抗力，想要投资重庆火锅的朋友，怎样去开好一家有特色的火锅店？应该要注意什么？来一起看看吧！

第一：先要了解开店地址周边的饮食习惯和消费水平，同时要选居住人口比较多的地方！最后在进行合理定价。

第二：店内的装饰要有学问，环境会影响顾客的食欲，一定要装修属于本地的风格，还有灯的搭配也很重要。

第三：进行前期的宣传，一般要提前5-10就开始，进行当地的媒体报道，在周边进行发传单，贴海报等。线上线下同时进行迅速提高自己店的知名度。

第四：合理的安排人员，提高工作效率。

第五：充分把握周边的消费心里，就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味，和其他特色味道为主！

以上五点是重庆麻辣重点九宫格火锅通过许多成功的案例总结出来的，麻辣重点火锅就是为大中小投资者量身定做的创业项目。

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