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周六去小姨家做客，吃了这道菜才知道土豆丝还可以搭它炒，吃上瘾

时间：2017-10-25 21:32:36 来源：蜗牛美食作者：韭菜点击：

因为工作的单元在小姨家附近，所以我会经常去她那里玩的，然后顺便吃顿便饭。每次都是买些水果还去超市买个两箱吃的，但是每次小姨都会让我带回去自己吃，说我自己在外面不容易要对自己好一点的。小姨也会做很多好吃的给我，每次做的都不一样的，周六去那吃她做的一道菜可把我吃上瘾了，我最爱的土豆和韭菜竟然可以炒到一块，还这么的好吃，真是吃上瘾啊。

正好让我也学一下这道菜，以后在家就能自己做给自己吃了。

原料：土豆 3个韭菜 1小把食盐 适量香醋 1勺鸡精 少许油 适量

（1）土豆去皮切丝；

（2）用水洗两遍，泡在水中。

（3）韭菜切寸段备用；

（4）锅烧热放油，放入少量的韭菜爆香。

（5）放入土豆丝煸炒，放香醋继续煸炒。

（6）放入韭菜翻炒；

（7）放入精盐和鸡精调味出锅。

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