冀南沙河打卤面

时间:2017-10-25 21:32:34 来源:永远不要放弃自我作者:沙河点击:

导读:冀南沙河打卤面2017-10-25 20:59 来源:永远不要放弃自我沙河打卤面,味道超级棒,打卤的香滑,加上手擀面条,拌上一碗让您吃了一碗
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沙河打卤面,味道超级棒,打卤的香滑,加上手擀面条,拌上一碗让您吃了一碗还想来第二碗,就这么香。。。

1.准备食材,黄花,木耳,香菇,腐竹泡发洗净待用,鸡丝,鸡汤,鸡蛋,葱姜碎,酱油,盐备齐

2.热锅凉油爆香葱姜末

3.然后下入食材炒匀,加入酱油,生抽和盐

4.然后倒入鸡汤,添加适量水,开锅倒入水淀粉勾芡

.5.看汤汁浓稠,淋入打散蛋液,片刻蛋花成型关火,成盆浇上烧热香油花椒油即可完成卤的制作

6.面团和好,用擀面杖擀薄,放少许玉米粉重叠宽条,在切成面条用锅煮熟

7.捞出过水控干水分,浇上卤子拌匀享用了

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