酒场需谨慎:不可不知的酒桌潜规则

时间:2017-10-25 22:58:13 来源:作者:点击:

导读:众所周知,中国是个人情社会,而中国人喜欢在酒桌上谈事情,无论是生意还是家常,这就形成了中国独特的酒桌文化。但你千万不要小瞧一张酒桌,殊不知,一个小酒桌,其中却包含着很多大道理,你可
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众所周知,中国是个人情社会,而中国喜欢在酒桌上谈事情,无论是生意还是家常,这就形成了中国独特的酒桌文化。但你千万不要小瞧一张酒桌,殊不知,一个小酒桌,其中却含着很多大道理,你可能在酒桌上获得许多想要的东西,但也有可能因小失大,错犯他人。中国人的酒桌文化有很长的历史,其中的讲究,礼仪与潜规则并不是三言两语就能说得清的,那么就让小编为你整理中国酒桌上的礼仪大全

1.座次有讲究

古代,人们对座次有着严格规定,不得僭越。《礼记》中曾提到过“天地位焉”,意思是说天地万物各有其位,因此,我们对于酒桌上的座次是万万不能大意的。

一张酒桌的座位划分为陪、客两部分,宴请的东道主叫“主陪”,要在面向门口的显赫位置在“主陪”正对面的叫“副陪”,一般是“主陪”的朋友或同事,他是负责招待客人的重要角色,一定是特别能喝酒的。在我国,大多以左为尊,因此在主人左面的叫“客”,右面的叫“二客”;相对应的,在“副陪”左面的叫“三客”,右面的叫“四客”……其余的人一般就可以随便了。

2.敬酒有规矩

首先,要先给领导斟酒,但如果有客人的话,先给客人斟酒再给自己的领导斟酒,给别人斟酒不宜太满也不宜太少,最好斟八分满,并随时观察客人和领导酒杯是否缺酒;其次,敬酒要分清主次,首先是领导之间互敬,接下来才能轮到自己去敬酒而且在敬酒时要按顺序敬酒,不要东一个西一个,自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导才可以这样敬,但是可以几个人一起去敬一个;再次,跟别人碰杯的时候要双,不要一只伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重;正确做法应该是左放在杯底,右拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯。如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,但切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人;最后,敬酒要有说词,不然光敬酒是很尴尬的。

3.劝酒要适度

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。

4.切忌私语

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣好、知识不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理影响喝酒效果

中国酒桌文化历经数千年而不绝,始终贯穿于国人的日常饮食和社会交往之中必然有其存在的道理,通过这小小的酒杯,缩短着人与人之间的陌生感,拉近人与人之间的关系

(全文完)

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