当前位置：首页 > 生活 > 食谱

想要健康吗？看看全世界人民都在吃什么？

时间：2017-10-26 01:20:26 来源：清灵空明作者：胆固醇点击：

“民以食为天”，食品跟我们的生活、健康息息相关。营养就像一座动态跷跷板，左边高了不行，右边高了也会影响健康。那么健康营养的食品有哪些呢？

让我们看看世界卫生组织公布的十大健康食品！

1、番茄。番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C，能大幅减少罹患前列腺癌的概率，还能防止与消化系统有关的癌症。在烹煮的过程中，番茄红素会自然释放。番茄还可以生吃，是最佳的维生素C的来源。

2、菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素，能有效的防止罹患血管方面的疾病及心脏病，并且能预防眼盲症，保护视力。另外，菠菜的热量非常低，爱美的女士可以安心食用。

3、果仁。果仁含有丰富的维生素E，不仅可以降低胆固醇，还能降低血液中的三酰甘油，是预防心脏病和癌症的最佳食品。不论是花生、杏仁果，还是其他果仁，都是很好的选择，唯一要注意的是，食用量务必要得当，抢完不要过度食用。

4、西兰花。西兰花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。最佳的食用方法是，简易烹调后使劲咀嚼。白菜、豆芽也有累似的作用，也是餐桌上不错的选择。

5、燕麦。每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压，还能防止大肠癌，预防心脏疾病。燕麦所含的丰富纤维会是人有饱腹的感觉，如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品，从而达到控制体重的目的。

6、三文鱼。经常食用三文鱼可以降低胆固醇，防止血管阻塞。研究发现，鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑，延缓老化，预防老年痴呆症等疾病。

7、大蒜。大蒜可以降低胆固醇，防治心脏病，并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍，但大蒜却有极佳的预防心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，还有清血的效用，其杀菌功能也使大蒜备受科学家的强力推荐。

8、蓝莓。在水果中，唯一入选的只有蓝莓，蓝莓中的抗氧化剂含量极高，除了可以预防心脏病和癌症外，还能增进大脑的活力好处多多。

9、绿茶。经常饮用绿茶可以预防癌症，减少患心脏病的概率。在中国大陆进行的研究发现，每天饮用绿茶的市民罹患胃癌、食管癌、肝癌及皮肤癌的概率较低；日本科学家的研究也发现每天喝十杯绿茶，可以减少罹患心脏病的风险。另外，经常用绿茶来漱口可以有效地防止蛀牙。

10、红葡萄酒。由于酿酒用的葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂，因此红酒能增加人体内有益胆固醇（HDL—C）的含量，预防血管硬化。喝少量红酒，对心脏有益。但要注意是，饮用红酒也不可过量，否则会增加患乳癌、引发脑卒中的风险。

色味俱佳凉拌鸡做法、珍馐美味 色香味浓

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章