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腹泻不止，常喝粥莫贪凉！

时间：2017-10-26 04:10:26 来源：搜罗美食圈作者：小米点击：

秋季天气转凉，如果不注意添衣保暖，就会容易受凉感冒导致腹泻，腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状，腹泻期间患者消化能力差，而粥这时候就是适合腹泻患者食用的好食品。

小米南瓜粥

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神经炎、预防脚气病的功效、防止反胃、呕吐的功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。此外小米能减轻皱纹、色斑、色素沉着，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱。

食材明细：小米100克，小南瓜200克，水1000cc。

做法步骤：

1、准备好所需的材料；

2、小米挑除杂质，用清水快速洗净，加1000cc清水浸泡1小时后放入电饭锅开煮；

3、南瓜去皮去籽切片，放到蒸锅上蒸熟；

4、蒸煮后的南瓜用铲子或者大勺子压成南瓜泥备用；

5、呆小米快要煮熟时，将弄好的南瓜泥混合到小米粥中搅拌均匀；

6、盖上电饭锅盖煮至跳闸即可。

小窍门

1. 小米和大米一样，不要用力清洗，以免破坏了表面的营养物质。挑除杂质后加清水，用手指快速搅几下倒掉水，然后加清水浸泡，浸泡后的水不要倒掉哦，营养很多都会在里面呢，所以浸泡的时候直接将水加足了；

2. 南瓜挺容易熟的，所以不需要借助什么搅拌机打成泥，直接上锅蒸熟后用铲子或者大勺子压成泥即可。南瓜要压得细腻些，这样和小米粥混合的时候吃起来口感更好；

3. 等小米粥快熟的时候将南瓜泥放进去，不要一开始就和小米粥一起放进去煮，不然容易糊锅和粘锅；

4. 南瓜一样要挑甜的南瓜，色泽金黄，这样煮出来的小米粥是非常香甜的！

大枣枸杞山药粥

山药性甘、平、无毒，归脾、肺、肾经。补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者，山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用，另外有实邪者忌食山药。

食材明细：大米适量，糯米适量，大枣适量，山药适量，枸杞适量。

做法步骤：

1、大米糯米洗净，浸泡20分钟；

2、烧开水，放入米煮至开花；

3、山药去皮洗净，切小块；大枣洗净泡发。枸杞子洗净；

4、放入山药煮至熟，再放入大枣煮10分钟；

5、倒入枸杞子煮3分钟即可。

百合银耳红枣粥

大枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，还能美容、延缓衰老，补益中气，健脾除湿。适用脾胃虚弱，食少便溏，乏力等症。

食材明细：大米80克，大枣6颗，银耳适量，冰糖一把，百合适量。

做法步骤：

1、银耳和百合泡发，大枣切碎备用；

2、提前浸泡大米至少两小时以上；

3、泡好的大米用保鲜袋装起来，用擀面杖不停的敲打直到大米粒被敲碎；

4、砂锅放入适量的水，把百合大枣银耳放入一起熬制；

5、等米粥熬到差不多的时候放入冰糖；

6、砂锅放入适量的水，把百合大枣银耳放入一起熬制；

7、大约30分钟之后即可。

小米红豆粥

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。还可以止吐止泻，对吃错食物而导致的拉肚子有良好的效果。

食材明细：红豆50克，小米50克，黑米50克，红糖20克。

做法步骤：

1、材料准备好；

2、将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚；

3、放入砂锅，注入足量水，大火烧开；

4、然后用小火熬煮，煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌；

5、煮至浓稠，调入红糖即可。

8条饮食建议，吃出健康好身体！

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