当前位置：首页 > 生活 > 食谱

兔火锅、鱼火锅、蛙火锅……这才是成都人最qiao的火锅吃法！

时间：2017-10-26 15:24:55 来源：搜狐作者：火锅点击：

在成都，火锅也是有门派的

除了牛油火锅、清油火锅外

还有兔火锅、鱼火锅、蛙火锅......

只有你想不到，没得成都人吃不来

虽然这些火锅就一字之差

但吃起来却全然不同，不信你们自己看

▽▽▽

1

兔火锅

兔兔这么可爱，简直是成都人的最爱啊~而且在成都，兔火锅的打开方式也很多，总有一款是你的爱！

◆ ◆ ◆

彭记兔火锅

一家很出名的老字号兔火锅了，兔子是炒好后倒锅里的，多煮会儿兔肉更入味，更软糯。小锅才50元，还要送素菜。

人均：50元

地址：一环路北一段360号(近西北桥，距离一环路20米)

◆ ◆ ◆

神仙兔火锅

一家开了十多年的店了，主打兔肉和蛙肉。鲜椒仔姜全红锅是巴适妹的最爱，二荆条的香辣气息十足。他家价格也很实惠，鲜兔肉30元/斤，神仙蛙28元/斤，肉质鲜嫩品质没得话说。

人均：60元

地址：超洋路27-29号(近衣冠庙)

2

鱼火锅

在成都吃鱼的花样也是一抹多，啥子烤鱼、水煮鱼、豆豉鱼都只是开胃菜，鱼火锅才是成都人的心头好。尤其是那两年冷锅鱼火遍成都，但冷锅鱼并不是鱼火锅的全部！

◆ ◆ ◆

巴色鱼捞

一鱼多吃，能烤能涮能熬汤~特别推荐他家的藿香锅，涮起鱼来特别的香。旁边的烤盘可以烤玉米馍、鱼排、肉什么的。除了鱼外，他家小吃也不错：小煎包、刺猬包等好看又好吃。

人均：76元

地址：锦绣路34号棕北国际大厦2楼(近好又多)

◆ ◆ ◆

雅酌·川知道铜锅鱼

听名字就晓得主打鱼，而且吃的鱼其他店很少见。除了招牌鲽鱼头外，还有没得刺的巴沙鱼、鮟鱇鱼。一种鱼有4种口味，可以根据自己喜好随便选~

人均：66元

地址：大悦城4层022室

3

牛肉火锅

潮汕牛肉这两年在成都大肆盛行，但其实牛肉火锅除了潮汕外还是有很多种形式滴~

◆ ◆ ◆

千禧牛潮汕牛肉火锅

很资格的家潮汕牛肉，老板和厨师都是潮汕人。肉的品质莫话说，都晓得潮汕牛肉主要吃新鲜。他家除了涮牛肉外，还有牛肉串、牛肉面、卤牛肉等菜品，选择很多。

人均：80元

地址： 天润街龙湖时代天街商场A馆4-05

◆ ◆ ◆

蜀小匠牛排火锅

牛排+火锅是啥子感觉喃？来他家你就晓得了，主打屠宰现送的各类牛产品，在蜀小匠，牛身上的每一块肉都被运用得淋漓尽致~

人均：90元

地址：东风路北一巷新1号附13号

4

蛙火锅

蛙火锅的美妙谁吃谁知道！看那纤细的大长腿，白嫩细腻的肉，光看着就让人垂涎三尺。

◆ ◆ ◆

蛙c·美蛙鱼头火锅

美蛙+鱼头+火锅的美丽邂逅，他家食材新鲜，用的是秘制炒料，虽然看起很辣但吃了不得上火。除了蛙火锅外，还有乐山烤串，吃的非常多~

人均：50元

地址：广福路5号附70号

◆ ◆ ◆

味之绝美蛙鱼头

经常都要排队的一家店，锅底很辣，但没有乱加东西。靠的都是传统的花椒、辣椒、豆豉来提香提味，吃完会有点回甜。

人均：70元

地址：建设路2号附10号

5

素食火锅

近来素食之风盛行，莫说，偶尔吃顿素也是不错的选择哦~尤其是怕长胖的女孩子，不用担心会长胖，吃完又热和。

◆ ◆ ◆

归来素食生活馆

他家的理念是“绝不把素食做成斋饭”的轻火锅，将多种口味和菜品完美搭配。虽然看起来寡淡，但吃起很有肉感，尽管都是素吃了却不lao人！

人均：65元

地址：青石桥路44号米瑞广场6楼7楼

◆ ◆ ◆

一叶一世界藏茶素食火锅

素食火锅里面比较出名的一家店，口味蛮适合大众的，锅底都配有藏茶，吃起来带着茶香。环境很不错，非常有格调，很适合闺蜜小聚~

人均：74元

地址：佳灵路7号红牌楼广场一期商业二层2-2-1号(附93号)

没想成都的火锅也有这么多名堂吧？

话不多说，赶紧约起来~

今晚上吃ter火锅，还是蛙火锅喃？

重庆最热火锅

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章