不会烙锅盔,就不要说你是正宗老陕!

时间:2017-10-27 10:31:10 来源:搜狐作者:陕西点击:

导读:不会烙锅盔,就不要说你是正宗老陕!2017-10-27 10:25 来源:搜狐对于陕西人来说,除了面条,另一种离不得的主食就是馍了。“陕西八
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对于陕西人来说,除了面条,另一种离不得的主食就是馍了。

“陕西八大怪,烙馍像锅盖”。

这如锅盖一般大的馍,叫锅盔。干硬耐嚼,香醇味美,让你知道啥叫粮食的原味儿!

把和好的麦面粉擀成圆状,像盔一样,放在烙锅上烘烤。

这就是陕西人桌上很常见的主食,出门带上几角锅盔,夹咸子,就是救命的干粮!出国方便面顶事!

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