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自己在家也可以做黑芝麻糊，浓香幼滑，无添加的，健康营养更放心

时间：2017-11-01 15:41:00 来源：作者：点击：

不是很诱人哦？其实真的很简单呢，大人孩子都爱喝。材料：黑芝麻、白砂糖、糯米粉、水

首先清洗黑芝麻。我的是生的。现成的熟芝麻我实在担心卫生情况，又没办法洗，所以自己炒，也不难。是不是觉得黑芝麻好难清洗啊？一洗都漂走啦浪费好多呀。朵妈教你小窍门：先准备一块干净纱布，然后把黑芝麻倒上去。

然后把纱布几个角捏起来做成个口袋，在水龙头下面冲洗，一边揉搓，直到下面流出的水不黑了，就洗干净啦。

然后把芝麻放到平底锅翻炒，水汽蒸发后再炒一会，记得用小火，一会有噼啪的声音，尝一尝有芝麻香味了就是熟啦。千万别炒糊了，会发苦的

下面打黑芝麻粉。家里料理机有干磨功能的也可以，不过通常干磨杯比较小，你要多打几次。多可必粉碎杯比较大，一次就可以了。把黑芝麻倒入粉碎杯。或者最粗鲁的办法就是拿擀面棒擀碎！

打好的样子。芝麻粉打完是这样的，有点结块的感觉，那是因为它油脂大。

糯米粉，放在平底锅里小火慢炒，炒到微微发黄就熟啦

准备个小锅，把黑芝麻粉、糯米粉、白砂糖，按照2：1：1的比例加进去，如果孩子吃适量减糖。加入开水冲开。

自家做的是没有任何添加的，都是健康的配料。您一定觉得买的黑芝麻糊更幼滑，其实，那是增稠剂

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