有斑点的香蕉吃了会对身体造成多大影响?看完都惊了

时间:2017-11-03 17:33:13 来源:生姜养生文化作者:香蕉点击:

导读:有斑点的香蕉吃了会对身体造成多大影响?看完都惊了2017-11-03 10:28 来源:生姜养生文化香蕉味道可口,含着维生素、多种微量元素;
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香蕉味道可口,含着维生素、多种微量元素容易消化吸收,有排毒功效食用后能使人身心愉悦,有“食品”之称;价也不贵;拥有这么多优点,怪不得是美猴王的最,也是人类最喜欢果之一。

果店挑选香蕉时,人们一般钟情于通体金色的。退而求其次,可以稍微带点青色,而一旦发现香蕉表面带有色斑点,就会马上搁下。也有人唱反调,称买香蕉就应该买带有斑的香蕉香蕉斑点说明它成熟成熟香蕉免疫活相较于青绿色的香蕉要强得多。斑点香蕉到底能不能食用呢?

想知道食用斑点香蕉是否有害,首先得确认香蕉上的怎么形成的。

像其它植物一样,香蕉也会害病。比如叶病、炭疽病、星病、蓟马、裂果病等等。而其中,患了炭疽病会让香蕉呈现出症状。炭疽病是由香蕉刺盘孢菌引起的,属于真菌的病害。这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因此成熟后,被侵染的香蕉果实果柄和表皮上会出现一个个褐色的圆形斑点,渐渐扩大面积并且连结起来成为大块斑点。两三天以后整个果实就变甚至腐烂。

之所以称之为炭疽病是因为这个和人的炭疽病症状相似。相信这么一联系大家就更不愿意买这种香蕉了。二战时期的炭疽病毒生物武器的使用给人们留下了不堪的印象。炭疽是人类传染病,有着极高的致死率。

那么了患炭疽病的香蕉会不会染病?

答案是不会。炭疽菌只是侵害香蕉,对人造不成什么影响。何况,使香蕉的炭疽菌与炭疽病毒什么干系,当然无法使人致病。表皮发说明香蕉成熟,此时味道甜,口感好,最宜食用。如果又放置了几天,导致,就不要食用了。患病香蕉会发,正常的香蕉放置久了也会发,这又是怎么回事呢?

原来,这和蕉表皮细胞中含有一种氧化碳素有关。平时,细胞膜把氧化碳素严密地裹着保护起 来,就像人体的皮肤保护骨骼一样。而一旦被磕碰着,或者是低温下挨冻,细胞膜就破了。里面的氧化碳素就接触到了空气中的氧气,在氧气的氧化作用变 成色,自然就出现了一些小斑点。有条件的可以做个实验,把一些没有斑点的香蕉拿出来放在冰箱里,数小时后香蕉皮上就会出现斑。因此,在冬天的时候,卖香蕉的人会用塑料布把搁香蕉的筐子起来,就是为了保证温度,防止香蕉在低温下变影响卖相。

那么,这种有斑的香蕉能不能食用呢?

当然可以。香蕉皮变就是一个预示,预示着里面的果成熟了,不再苦涩,人们可以食用。因此消费者在挑选香蕉时,如果不是很在意外貌,完全不必担心上面的斑。只要里面的果问题就可以食用

“斑点蕉”提高免疫力效果惊人

事实上,香蕉成熟,其表皮上斑愈多,是以其免疫活也就愈高。香蕉的免疫活什么用呢?在人体处于健康的状态下时,这种免疫活并不会使得免疫力异常升高,但是,对于病患、年长者及抵抗力较差的人群来说却效果显著。

每天1-2根香蕉,可以透过提升身体的抗病能力预防感染,特别是预防感冒流感病毒的侵袭。在色表皮上出现色斑点的香蕉,其增加球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍。所以,以后面对老妈递上来的“斑点蕉”,还是要下去的,毕竟对身体好啊。

胃病患者最好少

现实生活中,很多人尤其是,出于健康身材需求,会以果代餐。而香蕉就成为最受欢迎的一个选择。但是,胃病患者是否也能这样呢?

老中医表示,从中医角度出发,果分寒平三,寒括:西瓜雪梨香蕉苹果、柑桔等,括:荔枝、桃子、山楂等,平括:葡萄、桂圆等。由此可见,果中以寒凉属者居多,而胃病,患者体质多偏虚,这也可以作为胃病患者不宜食用果的佐证吧。

为了美观,最后教几招保鲜香蕉的小窍门

千万不要放在冰箱中冷藏。香蕉一般长到 六七成熟的时候就被采下,这样看着新鲜。贮存采摘下香蕉适宜温度约为13℃,而冰箱中存放蔬果的温度约为4℃,最高8℃也达不到要求。把香蕉放在这种温 度中,如若香蕉成熟容易发生冷害,则无法成熟;若是已成熟,放一天就会变,果也会变得软烂。如果想延长香蕉保存时间,可以用保鲜膜将香蕉的根茎 部裹住。原理简单香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟,变成褐色,而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部,裹住后就能减香蕉成熟过程。除此之外,在 切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食也能防止其变成褐色。

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