大白菜的做法,足够一冬天吃了!健康美味得不得了!

时间:2017-11-04 22:47:48 来源:作者:点击:

导读:大白菜是属于冬天的味道。记忆中,隐约还能够回忆起冬天囤积大白菜的场景。大白菜物美价廉,味道清甜,怎么做都很好吃。用大白菜做成经典炖菜猪肉白菜炖粉条,放入五花肉片炒制干锅白菜,卷了肉
扫描关注公众号
是属于冬天的味道。

记忆中,

隐约还能够回忆起冬天囤积的场景。

物美价廉,味道清甜,

怎么做都很好

做成经典炖炖粉条,

放入五片炒制干锅

卷了馅巧蒸卷,

的各种变化一定能让你大饱口福。

干锅

  食材400g、五100g、葱适量、红椒20g、青椒30g、老抽20ml、蚝15g、2g、适量酒10ml、鸡精少许

做法

1、准备好所有的食材

2、五洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎

3、炒锅倒爆香葱和红

4、倒入五翻炒

5、炒至五

6、再放入青椒炒香

7、淋入酒炒香

8、再加入老抽

9、加入蚝

10、炒至五上色

11、放入切片的翻炒

12、加少许

13、在加入继续翻炒

14、变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火

15、把盛入干锅,随酒精炉一起边加

  食材叶400g、猪200g、料酒适量、食适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量胡椒适量、蒸适量、香适量适量

做法

1、馅中加入葱姜末、料酒、食、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香拌匀

2、搅打好的

3、叶放入沸锅中焯烫一下捞出

4、用刀把帮子厚的地方片下去

5、在片好的叶一边放上

6、从一卷起,卷成

7、所有都卷好,放入蒸锅

8、上汽后,大火蒸8分钟即关火

9、蒸好的卷根据自己口味加一些蒸

10、蒸好的卷,鲜美又营养,上

渍物

  食材1/2个、酒母15g、粗15g、薄口30g、味醂30g、干椒3根、昆布2片、砂15g

做法

1、洗净

2、少量的在每一片叶子裡洒些

3、放在里浸泡,上面压上重量,约需压15小时

4、压好后用斟酌清洗

5、然后拿一小碗,加入味醂和

6、清洗后的拧乾分,放入塑胶袋裡

7、把椒、昆布、酒母,一起放入

8、最后再把调好的汁倒入

9、用真空状态紧,腌制一晚就可以

干煸

  食材300g、适量适量生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量

做法

1、去老帮洗净用刀片成薄片

2、帮和叶分开

3、红尖椒洗净切小段

4、蒜瓣切薄片,生姜切成细丝

5、锅里倒入少许植物,锅后倒入帮片,小火煸炒

6、等帮片稍微变软后倒入叶,继续小火煸炒

7、等炒至微带虎皮色后即可盛出

8、锅里倒入植物后放入姜丝爆香

9、倒入蒜片,红椒爆香

10、倒入片,大火翻炒

11、调入精,炒匀即可出锅

  食材帮200g、适量适量、干椒2粒、米适量、生抽适量适量、鸡精适量、姜适量

做法

1、洗净,去叶留帮

2、帮竖着对半切开

3、用斜刀将片成片

4、椒剪成段,姜切末

5、锅中倒入,烧,下入椒爆香

6、放入干椒和姜末炒香

7、倒入片,翻炒2分钟

8、加入,米和生抽

9、搅拌均匀后加入鸡精调味即可

老干妈粉条炖

  食材200g、干粉条50g、五200g、适量适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g

做法

1、把粉条用泡软洗净,过凉捞起

2、把洗净切块

3、五洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末

4、锅加少许的植物,加五煸炒出

5、加姜末,翻炒到变软

6、加老干妈翻炒出香味,加煮开

7、加粉条拌均匀

8、加和生抽煮开

9、加胡椒粉拌均匀

10、撒上香葱末即可

小泡

  食材:卷心200g、1匙、生姜1匙、酒2匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g

做法

1、锅里倒入清,放入一把椒烧开

2、青椒、红尖椒洗净去后切片

3、卷心洗净,切成大块

4、晾凉后,调入2匙精,放入生姜

5、倒入一

6、倒入适量酒,约两

7、再次把烧开,关火晾凉

8、煮锅里倒入清开后关火

9、把卷心和青红椒片焯,捞出晾凉

10、把晾凉的卷心和青红椒码入干净的容器里

11、倒入晾凉的

12、盖盖密封后,放置两天即可取出食用

13、腌渍好的泡,浇上一点起来味道酸开胃

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告