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南瓜饼这样做，内软外酥，老人孩子都爱吃，学会了在家也能做

时间：2017-11-04 22:47:47 来源：作者：点击：

南瓜除了可以做菜，也可以做很多小点心，比如南瓜派、南瓜饼、南瓜粥等等。

甜甜糯糯香香的，非常好吃。现在既然是吃南瓜的季节，当然要做一道南瓜饼来吃吃喽。

1、紫薯、南瓜去皮洗净切块并蒸熟（筷子能轻易穿透即可）

2、南瓜捣成泥，放凉后，分批次加入糯米粉，揉成跟耳垂一样软的光滑糯米团

3、然后分成大小均匀的小团子

4、紫薯捣成泥，放凉后也搓成同等份的圆球

5、在南瓜糯米团里按一个深窝，放上紫薯球，然后严实地包成圆球

6、将包好的糯米球压扁（注意不要让馅露出来），在裹上面包糠

7、起锅、烧油，油六成热时放入南瓜饼入锅，小火炸制南瓜饼浮起来（期间注意翻面，小心油会跳哦）

也可采取煎炸方式，也很好吃，关键是不费油，不油腻

8、捞出，控控油，放凉就可以吃了，有点甜，有点糯，一家人都喜欢

小贴士：

炸的时候小火慢炸，小心油温过高，油花飞溅烫伤哦（血的教训~呜呜）

好啦！今天超级好吃美味的菜谱更新完了，喜欢的话就帮我们转发分享一下吧。

和城管做游戏，摆地摊不到两小时抢光光最后附上配方

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