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秋季滋阴润肺萝卜丝馅饼怎么做好吃 家常秋季滋阴润肺萝卜丝馅饼

时间：2017-11-05 01:45:26 来源：作者：点击：

秋季滋阴润肺萝卜丝馅饼食材介绍

白萝卜半根，龙口粉丝1捆，无盐虾皮1小把，生抽1大匙，盐1小匙，葱末适量，熟豆油2大匙，

秋季滋阴润肺萝卜丝馅饼的做法步骤

1、面粉加温水，一点点加，和成很软的面团(比耳垂软)

2、和好的面团很软，有些粘手。我是昨晚睡前和的，饧了一晚

3、粉丝加水泡软

4、泡软的粉丝剁碎，不用太碎

5、白萝卜洗净

6、擦成细丝

7、擦好的萝卜丝直接用手攥干，汁液留着(做个萝卜蜂蜜饮，给孩子喝了)

8、攥干的萝卜丝用刀多几下，不要剁碎

9、粉丝萝卜丝放进盆里

10、加葱花、生抽、盐、熟豆油

11、充分拌匀

12、再加点无盐虾皮，拌匀即可

13、今天早上的面团，更软了，轻轻一提就能抻出好长，为防粘手，案板和手上都抹上油

14、揪下一块面团

15、轻轻一按

16、放上适量馅，我放的挺多的，喜欢吃馅大皮薄的馅饼

17、边按边转动饼胚，尽量按薄，注意不要烫着手

18、两手提着四周的面片往中间聚拢，包好，记得手上抹油

19、平底不粘锅烧热，刷点油，放入包好的馅饼胚子，用手轻轻按扁

20、用手按薄后，接触锅底的那面已微微定型，此时翻面，用铲子继续按饼胚，使其更加薄

21、中火煎，一面煎金黄后翻面，两面煎好就可以吃了

22、看看，馅大皮薄，可好吃了。

皮蛋吃多了会得什么病？什么人千万不能吃皮蛋？

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