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芹菜这么煮 却比肉还好吃 可惜大家都不知道

时间:2017-11-12 15:21:21 来源:天天有个好心情嗨作者:芹菜点击:

导读:芹菜这么煮 却比肉还好吃 可惜大家都不知道2017-11-12 15:15 来源:天天有个好心情嗨炒芹菜我想大家都不陌生,是在日常生活中很常
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炒芹菜我想大家都不陌生,是在日常生活中很常见得一种绿色蔬菜,芹菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,多吃能够预防多种疾病,芹菜中所含的蛋白质、碳水化合物等营养物质,对身体有很多的好处,常吃芹菜叶能够有效的预防高血压、动脉硬化。

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质,可以提高身体免疫力。

芹菜炒金针菇

食材:猪里脊肉丝、金针姑、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、香油。

做法:

1.干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用。

2.小芹菜洗净切断,红椒切丝。

3.里脊肉切丝,放少许盐、胡椒粉、淀粉、油,再加少许水搅拌均匀腌制一下。

4.锅内放油,热后放蒜片和姜丝爆香,放入腌制好的肉丝翻炒。

5.肉变色后放入芹菜翻炒。

6.放入金针菜翻炒。

7.最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可。

8.出锅时可放些香油调味。

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