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你以为的骨头汤、豆浆补钙 没想到真相令人大跌眼镜！

时间：2017-11-29 23:41:24 来源：吴丽荣作者：补钙点击：

小时候，

由于身体发育需要，

妈妈总是让喝骨头汤，

还言之凿凿说：“补钙!”

长大了，

每天的早餐，

多了一份豆浆，

妈妈又说：“补钙!”

那么骨头汤、豆浆真的补钙吗?

活生生的真相总是让你难以相信。

骨头汤补不了钙!

什么?骨头汤不补钙?没错，之所以骨头汤会浓白，不是因为它的钙，而是因为脂肪含量高，骨头的钙以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量其实很低，反而会因为长期饮用骨头汤发生高血脂、高尿酸、肥胖等问题。

不过，想要用骨头汤补钙也不是不行，可以加半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。

说到骨头汤会补钙，其实豆浆补钙也存在大问题。

因为大豆含钙量确实很高，但是磨成豆浆，加上水稀释后，含钙量就会大打折扣，而豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。

看到这些后，是不是觉得太不可思议了，喝了多少年的骨头汤竟没有补钙作用，所以，到底吃什么会对身体好，一定要咨询相关人士，防止吃不对，给自己的身体带来其他的影响，那可就得不偿失了。

【文章素材来源于网络】

自己腌的泡菜这个时间吃最安全

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