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常州闹市的微缩版香港，大排档里打边炉！

时间：2017-12-10 14:45:27 来源：常州美食作者：边炉点击：

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天气越来越冷

吃腻了川味火锅

约上小伙伴来一次

“打边炉”就再舒服不过

大家一起围炉而坐，笑谈风声

感觉真是妙不可言

冬天吃火锅，汤底当然要养生！

和其他火锅稍有区分

广东人喜欢煲汤，注重养生！

因此汤底都会精心熬制

每种食材的味道发挥得淋漓尽致

一地眉毛

听名字就知道有多鲜，雪菜、豆芽、笋尖儿，据说纯植物，无添加，涮之前来碗汤，真的鲜到落了一地的眉毛。

鸳鸯火锅

嗜好吃辣的必须上一个鸳鸯锅底，一半清淡，一半麻辣，正如人生，多姿多彩。

牛蛙

那一只只健硕的蛙腿，如健美先生般在热气中翻滚，蘸点麻酱，一口撕下，韧劲十足。

热气牛肉

牛肉向来是火锅必点，只需涮上几秒，牛肉的香气扑鼻而来，咬一口，鲜嫩十足，尤其份量特别多。

小青龙

鲜活的小青龙现杀现卖，看得到的鲜活，几乎要溢出来的油脂，尾部的肉质雪白而饱满，鲜嫩劲道。

基围虾

用竹签串好的基围虾在锅中围成一个圈，随着咕嘟咕嘟的水汽上下沸腾，特别新鲜，还会动的那种。

吃火锅怎么能少了蘸料

和火锅搭配的各式蘸料

打边炉当然得在香港吃!

店内弥漫着浓浓的香港风情，仿佛身临其境，而另一边则是满满的“毒鸡汤”，折射出另一个世界的光彩。

地址： 太湖中路新北区万达金街1区8号

人均：95

（部分图片来源于网络）

天气越来越冷，早餐越做越含糊，还好孩子老公不嫌弃，能坚持吃完

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