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晨间沙拉，早餐的正确打开方式！

时间：2018-01-16 00:09:00 来源：食帖作者：沙拉点击：

每天早上起床时，你会吃什么样的早餐？（或许，你根本就因为忙（lan）而几乎不吃早餐

豆浆、油条、面包、粥粉面，这些信口拈来的早餐，食帖君实在是……吃腻了！想要一份易得的美味早餐，真的就那么麻烦吗？

其实，早餐的形式并不拘泥于这些司空见惯的食物，很多营养又美味的食材也可以作为早餐为你注入能量。为了把这些丰富的食材做成“吃不腻的早餐”，食帖君推荐一种可行的办法：晨间沙拉。

零门槛、超简单，只要提前准备好食材，你可以在第二天的清晨轻松吃上一顿丰盛的早餐，或是在出门上班前，带上一份晨间沙拉便当！

早餐，真的很重要 /

早餐，在一日三餐中占据着重要的位置。它的好处在于，好好地吃上一份早餐，可以让身体摄入营养物质、提高新陈代谢、补充能量以唤醒一整天的精气神。

反之，则会让身体和大脑处于血糖较低的状态，人的反应会变的迟钝，甚至还有可能因为不吃早餐而在下来的午餐、晚餐中摄入过量的热量。

一份理想的早餐，应当是丰富而营养的健康食材。碳水化合物、优质蛋白质、维生素、优质脂肪……具备了这些元素，才能说这是一份不错的早餐。

也许有人觉得犯难了：听起来这么复杂的早餐，一份晨间沙拉就能解决问题？

你还别说！沙拉，真的可以做到。

晨间沙拉为何是理想早餐？ /

沙拉作为一种西餐进入我们的视野，给人感觉生冷且清淡；事实上，热沙拉在荤素搭配上更为健康营养，不仅在食材上没有太多限制，制作简单且营养美味。

沙拉的4大优点

① 营养丰富、搭配均衡。沙拉的食材多种多样，按照我们身体所需的各种营养物质，进行一个基本的搭配，完胜大部分单一的早餐！（食材该如何搭配？接着往下看便知

② 原汁原味，无太大负担。一份真正的营养沙拉，肉类和蔬菜，一个都不能少。大部分都肉类需要进行简单的烹饪，除此之外，沙拉的其它食材基本可以直接食用，保证了食材的原汁原味。

③饱腹感强，膳食纤维多。沙拉的食材没有限定，但也有一些长期以来颇受欢迎的搭配方式。例如“蔬菜＋蛋白质＋优质脂肪”的搭配，可以是“羽衣甘蓝＋鸡胸肉＋牛油果”。遵循一定的食材类型，不仅能吃得健康，长期以往建立起一个平衡的饮食结构，更有益于保持身材或练出八块腹肌、人鱼线、马甲线……

④ 零门槛、颜值高。沙拉的制作过程非常的简单，简单处理过的食材淋上酱汁加以混合，好看、好吃。

食帖君至今未曾听说过“沙拉很难做”的说法，如果有……往下看

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