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我炸花生用蜂蜜，放一天都不皮，家人吃了好几年都不够

时间：2017-10-10 15:17:03 来源：幽默小黄虫作者：蜂蜜点击：

早餐稀饭里加上花生米，是大多数人的最爱，我们家也是爱吃

家人爱吃才是我的动力，虽然油炸的不太健康，但是自己做的要好非常多，我们家一周吃上一次，也没什么大碍。

很多人都认为自己做花生米做不出那个味道，其实是方法不对。我这个方法是一个五星酒店的厨师教的，非常适合家庭制作，不需要很复杂的流程，加上一些蜂蜜味道更好，小朋友也可以偶尔吃上一两颗。文末有贴士，大家注意看哦，祝大家成功。

主料：花生米300克

辅料：豆油适量、鸡蛋2个、蜂蜜一勺、面粉适量

步骤1，将花生米洗过后，沥去水分

步骤2，在碗中打两个鸡蛋，放入一勺蜂蜜

步骤3，加入适量面粉，然后用筷子搅拌均匀

步骤4，把鸡蛋液倒在花生米中

步骤5，倒入后搅拌均匀，等有点稀了，再放点面粉

步骤6，锅里倒入豆油，就是大豆油

步骤7，油烧到7成熟时（冒小烟），把挂号鸡蛋糊的花生米倒入油中，炸到金黄色

最后用漏勺捞出来沥干油，倒在盘中，美味的油炸蜂蜜花生米就OK啦！

小贴士：加点蜂蜜是为了味道更好，同时蜂蜜能综合油炸带来的热量，所以小屁孩们能偶尔舔上两口喜欢吃挂糊多的，可以在蛋液中多放一些面粉。必须提醒的是，凡是有高黏血症、高凝血症的患者，不宜吃花生。也可以拿出来沾着蜂蜜水喝，味道别具一格，有兴趣的可以试试。

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藕爱——宝宝美食

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