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“霸王菜”——单听菜的名字，就知道这道菜多诱人了

时间：2017-10-12 13:17:21 来源：作者：点击：

食材：蛋定姐五香鸡蛋干、香菜、辣椒、葱；辅料：花椒粒、盐、米醋、食用油。

步骤：1、将香菜切小段，辣椒和葱切丝，鸡蛋干切丝；

2、把切好的食材放入玻璃碗中，然后放少量盐（蛋定姐是五香的）和适量米醋；

3、炒锅放油，凉油放入几粒花椒粒，待油热至七成热就行，把花椒粒捞出，热油浇到菜上；

4、拌匀装盘

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东北菜里最丑的一道，但味道绝佳，超级下饭！常吃也不腻！

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