时间：2017-10-12 19:12:50 来源：搜狐作者：青岛点击：
无论你是青岛本地还是来青岛玩，
吃！是假期的必修课！
★台东（市北台东步行街一带）
★东部新市区（市政府，五四广场一带）
【老市区】
充满欧式风情的老市区是游客最爱光顾的地方，也是青岛人拥有最多回忆的地方。尽管近来沦为游客区，各种饭店鱼龙混杂，一不小心就上当。但还是有很多最传统最正宗的老店藏在市井之中等你哦！！
吃海鲜？来这里一定不错！我们曾经4人来这里吃，点了最小的一锅蒸海鲜大约200元，吃到撑还没吃完！整个锅分两层，下层是煨煮鱼（或排骨），带着鱼香的蒸汽刚好渗入并蒸熟了上层的贝类，包括扇贝、海蛎子（牡蛎）、海虹（贻贝）、gala（蛤蜊）……
地址：浙江路11号甲（靠近天主教堂）
人均：60元
这里能吃到最正的青岛家常海鲜炒菜！食谱大概只有不到10种，然而每种都值得推荐！随着日渐火爆，这家店也在旁边开了几家分店，好在味道都没有大区别。如果一定要去老店吃，记得最破的那家就是，周末和假日通常都需要排队。推荐：香辣鱿鱼条、辣大肠、五花肉炒比管。
地址：大沽路4号6号（靠近中山路口）
人均：50元
百年历史春和楼在青岛的地位，就如同全聚德在北京，曾是响当当的青岛菜代表。尽管近来没什么进步，早已不是最好吃的青岛菜馆，但家常炒菜依旧有不错的水准。最值得推荐的是这里的蒸饺和香酥鸡。蒸饺有三鲜和牛羊肉馅，蘸上陈醋，那叫一个美味儿！
地址：中山路146号（天津路口）
这家店本是个家庭作坊，却在几十年历史里坚持品质，成了现在我的最爱。可别被“小笼包”的名字给骗了，这里的大包子3元1只，可能很多人吃上一个就饱了呢！当然也有“小笼包”，不过这1元1只小笼包可能比南方很多“大包”还要大。
地址：河北路天津路口
人均：5-10元
火烧面包：金麦园
青岛人说的火烧，就是馅饼（也有不带馅的）。这里是老市区最悠久的一家面食店，销售青岛人吃的几乎所有面食——从比人头还大的大馒头到各种馅的火烧、传统风格的大面包，再到锅贴馄饨等等。
地址：安徽路18号甲（靠近老舍公园）
人均：5-10元
同样是家百年老店。顾名思义，以馅饼和粥闻名。这其实是家清真餐馆，所以馅料也是牛肉和羊肉。咬一口灌汤馅饼，香汁四溅。这里还有不少清真菜式比如烤羊腿，烤肉串等，同样值得尝试。
地址：德县路29号（靠近中山路苏宁电器）
蛋糕：红宝石
上海的朋友一定知道红宝石蛋糕，青岛的红宝石其实与上海红宝石同根同源，都来自一位英国老华侨1989年的归国创业。后来青岛红宝石独立经营至今。与上海开满全城的红宝石相比，这里更多是偏居一隅的安静，80年代风格的老装修甚至直到去年才翻新，而蛋糕的老品种和口味更是从来没变过。推荐老品种里的黑森林和奶油小方，以及近来新创的栗子蛋糕和咖啡蛋糕。
地址：湖北路14号（中山路口）
人均：10-15元
点心：生活林
生活林也是几代青岛人共同的记忆，每到元宵节若不吃上一碗生活林元宵（汤圆），那和没过节也没什么区别了。元宵不能现买现吃，推荐买这里的“蜜三刀”，这是一种山东特有的面食点心，外观像是红烧肉，可咬一口却是香甜松软，唇齿留香。
地址：河北路8号
人均：10-20元
若问青岛最好吃的烤肉在哪，不是王姐也不是美达尔（尽管他们也都很不错），而是西镇不起眼的一家烤肉摊，这里永远被慕名而来的人挤满。电烤炉已用了几十年，不过丝毫不影响香脆口感的延续。推荐：烤里脊、烤鸡心、烤肉筋。
就在烤肉摊的隔壁，则是青岛另一大著名小吃：西镇臭豆腐。这里的臭豆腐和外地臭豆腐的做法和味道均不相同，同样排队也是少不了的。若是两家都想吃，建议先到烤肉摊点单排号，再去臭豆腐摊排队。等到臭豆腐拿到的时候，刚好烤肉也大约烤好了。
地址：汶上路费县路路口
人均：10-15元
鸡架：琴岛双兴香辣鸡架
这家店开在“坑游客区”中心，以至于多次路过都不曾进入。直到有天好奇走进去，才发现竟然就是小时候吃的“火车站辣鸡架”！一大盆辣鸡架飘着香气端上来时，早就让人食指大动了！其实辣味没有香味和甜味重，怕辣也不必太担心。这家店还提供青岛家常炒菜和海鲜，水平也还不错。
地址：中山路67号（实际在曲阜路上）
人均：30元
作为德国在亚洲曾经唯一的殖民地，青岛老城遍布的德国老楼一定让你印象深刻。青岛最正宗的德国餐厅就位于其中一座曾是100多年前的国际俱乐部的老楼里。店家（包括德国的股东）悉心将这里恢复成百年前的样子，堪称青岛环境No.1的餐厅。置身其中，老壁炉、老地板全都是百年前的原物，你甚至没法分辨这究竟是青岛还是德国。
地址：中山路1号（靠近栈桥）
人均：200元（德国正餐）
100元（中餐）/35元（咖啡）
德国菜：柏斯图德国餐吧
觉得中山路1号德国菜有点贵？那就到德国风情街尝尝这家吧。馆陶路“德国风情街”其实没什么真的德国特色，这家店是个例外。德国香肠做得像模像样，配上教士白啤，100块还有找！
地址：馆陶路2号
人均：100元
精酿啤酒：酷猫美术啤酒
海大老校区旁法桐掩映的大学路，这些年开满了咖啡馆，堪称青岛最文艺的一条街。这条街上的咖啡馆，首推有自酿啤酒的酷猫。相较于能打4星的这里的西餐，啤酒妥妥可以打满5星。我开始都很难相信这是在青岛喝到的精酿啤酒。而这里的环境和服务同样无可挑剔。
地址：大学路10号
人均：60元
【台东】
台东这些年取代老市区成了青岛新的商业中心，相较于夏天挤满游客，冬天冷冷清清的老市区，台东一年四季都是青岛本地人最爱逛的地方，当然也藏了许多美食小店！
我曾经想给这里列上几款推荐菜式，却发现实在太难了——因为每种都值得推荐！想尝到青岛人平常都吃什么吗？来这里准没错儿。
地址：延安三路3号（台东步行街尽头）
人均：50元
锅贴：王家灌汤锅贴
锅贴是青岛人都爱吃的一种面食。其实就是煎饺，然而这种形制和味道的煎饺却是在其他任何地方都没法吃到的。这家锅贴有十几种口味，足以让人大呼过瘾！记得配上青岛特有的甜沫（是咸的哦！）
地址：台东步行街大成路48号
人均：15元
排骨米饭：万和春
排骨米饭，远没有隔壁济南近来风靡全国的黄焖鸡米饭有名。然而个人感觉比黄焖鸡米饭好吃多了！带肉大骨于特制浓汤中煨煮，再连着汤一起用砂锅端上来。4、5块超大排骨的一份饭竟只要20元不到。
地址：分散在青岛各处，请自行搜索
人均：20元
馄饨：琴岛顺天馄饨/小倩倩馄饨/小青青家馄饨
小倩倩馄饨是最常吃的，他家以三鲜馄饨为佳。然而对游客来说口味几乎同一水准却有更多馅料选择，青岛人把吃馄饨叫“喝”馄饨，还喜欢把火烧泡在馄饨汤里，不妨照着学学。对了，小倩倩馄饨的烤兔腿是一大特色，这个是别家都没有的。
地址：分店市区各处均有
人均：20元
水饺：双合园
对北方人来说，饺子就是一切——小年吃，过年吃，冬至还吃。青岛原先最好吃的海鲜水饺（可以打95分）叫中港鱼水饺，可惜过年时发现已经关门大吉了。其余值得推荐的水饺大概就是双合园了，尤以上清路总店为佳。推荐：黄花鱼饺子、虾虎肉饺子。
地址：上清路12号（旗舰店）
煎饼果子本是天津特产，然而这家煎饼果子店口味绝不输天津，时时刻刻都有人排队，尽管老板娘早就练就一副纯熟本领，可你甚至还要等上半个小时（也就是十几个煎饼果子）才能吃上属于你自己的。
地址：台东八路27号（靠近威海路）
人均：5元
烤肠：松和路1号
推荐的这家店既不是老字号，也不是青岛小吃。年轻的店主留学台湾回乡，决定把正宗的台湾小吃带回青岛，店名则来源于店主在台湾读书的学校的地址。资深台湾玩家都尝不出这里的烤肠和台湾吃到的烤肠有什么区别，实在是难能可贵。
地址：长兴路小吃街
人均：10元
【东部新市区】
五四广场和奥帆中心周围的东部地区是青岛现今绝对的市中心，尽管发展时间还不够长，不足以诞生太多老字号，却依然藏着许多有口皆碑的店铺。
精酿啤酒：138ART艺术西餐厅
这里提供简餐和酒类，简餐我只给打3星半，实在一般般（不过胜在价格便宜，推荐138汉堡），而啤酒可就不一样了，啤酒的缔造者，是一位来自洛杉矶的美国小伙儿，据说他苦练13年，只为造出心目中理想的啤酒。
地址：崂山区秦岭路丽达东区B1层
人均：50-100元
岛城一汤的创始人褚先生，曾是越战时的战斗英雄，复员回家后便开起了饭馆。羊肉汤是山东内陆地区的传统食品，不过这里的羊肉汤按照青岛人口味做了不少优化。和馄饨一样，把火烧泡到羊肉汤里吃才是最正宗的。
地址：闽江路123号丙
人均：20元
蛤(gǎ)蜊(la)疙(gǎ)瘩(dā)汤(táng)~请照着念哦~是青岛传统的家常美食。面疙瘩煮汤，配上蛤蜊肉的鲜香，实在是餐后来一碗的良品。又正宗，又方便找的疙瘩汤店，就是这一家啦。而且这里的炒菜也还不错。
地址：燕儿岛路6号（总店）
人均：60元（正餐）
炉包起源于青岛旁边的高密，属于煎包的一种，以韭菜肉馅为佳。与锅贴相比，炉包要亲民许多，也是青岛人常吃的快餐食品，同时也销售甜沫、锅贴，不妨一起品尝。
地址：云霄路与漳州路口
人均：10元
青岛的海景咖啡店，自从小青岛上那家关门后，我便首推这家。坐落在海滨木栈道军事禁区的旁边，所以更显静谧和幽深，却坐拥无敌海景。这里环境无可挑剔，打5星。咖啡和蛋糕也不会让你失望，4星以上毫无问题。
地址：湛山五路3号
人均：50元
最后写几个建议大家不要去的店：
1、中山路劈柴院
中山路劈柴院本是最传统的青岛小吃聚集地。但自从修缮一新，成为游客聚集的地方后，便开始如出一辙的坑游客。首先很多东西都是传统【坑游客几大件】，具体我就不点名了。另外不排除里面确实有几家还算良心的老店铺，但是因为空间太狭窄，所以在里面就餐的体验实在是很糟糕。
2、登州路啤酒街
啤酒街就在青岛啤酒厂门口。这里的啤酒正宗吗？确实正宗，都是啤酒厂直接送来的。然而你在青岛几乎所有居民区小卖部夏天买到的，装在塑料袋里的大桶散啤也同样正宗，而价格只有啤酒街的零头。更何况你不能只喝酒吧，啤酒街饭馆的菜实在只是坑游客水平。要想喝最正宗的青啤，除了在小卖部打散啤体验外，青岛啤酒厂里的青岛啤酒博物馆倒是不错的选择。尽管门票略贵，但会附送最新鲜的纯生和原浆各一杯，确实比外面买到的好喝多啦（主要是新鲜）。
3、各种海鲜排档
所有写着“海鲜大排档”的店都不要进！尤其是旅游景点附近！不排除确实有良心店，然而你踩雷的概率要远远大于遇到良心店。
如果你吃过了小编推荐的海鲜店想吃点别的，那就去居民区寻觅吧，记得店址离海边越远越好！反正海鲜又不是从门口捞的……
如果实在不知道去哪，网上评高分的店不一定总是最好的，但一定不会是地雷。
爱你们，么么哒~
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