时间：2017-10-13 06:08:13 来源：北京微资讯作者：副食店点击：
三，四间门脸房，屋内有几口大缸，大缸里面装着黄酱……说起这些老副食店的场景，对于不少老北京人来说，已经只存在于记忆中。
在钟鼓楼背后，有一条幽静的小街叫赵府街，这里有一家开了一“甲子”时光的副食店——赵府街副食店，酱菜缸、广告画，装满酱油的旧可乐瓶，从布置到商品摆设一直保留着原汁原味的老模样，这家副食店被奉为京城最后的副食店，以最接近原始的面貌复刻着很多人记忆里最熟悉的场景。
这间开了将近一“甲子”时光的国营副食店有“三老”：老顾客、老品牌、老模样。
一声儿问候满是儿时记忆
“李大爷，一瓶麻酱一瓶黄酱！”“好嘞！”
“别的地方的吃不习惯了，吃了大半辈子，就喜欢这儿的味道。”街坊李大爷说，年过七旬的他，对这家副食店满是回忆。
买完东西后，不少人还会在门前合影留念，其中既有抱着婴儿赶来的小年轻，也有白发苍苍拄拐的老人。聊起副食店，大家叹息：“这样的老店真的不多了，万一哪天拆了真就没有了，以后想找老味道就难了。”
老架子老酱缸老味道
一间门脸儿、两间间量，一对年近花甲的老公母俩经营着，店内的深棕色木制柜台以及3口分别盛放散装酱油、醋、黄酱的大缸，屋内张贴的宣传画，柜台商品陈列的方式、算账用的算盘都是保留着那个年代元素，看着老售货员打麻酱，那一提、一拉、一颠动作那么娴熟、协调，还是原来的样子，那么熟悉、那么亲切！
一位老街坊说：“这儿的麻酱是散装酱，论斤卖，我们都是随吃随买，比超市的便宜许多，而且还好吃。”李瑞生介绍，麻酱之所以好吃是由二两芝麻与八两花生混合而成，又叫“二八酱”，在过去，这些都是要凭票购买的。
留个念想儿留住不变京味儿
木制柜台上一条条的凹痕中，也已嵌入61年岁月的尘泥，一张从开店时就有的长条桌，已经被一辈辈的营业员磨出了包浆。
赵府街副食店是成立于1956年的老店，开张时营业面积有100余平米，售货员20余人，随着时代的发展，各种超市、大型菜市场不断出现，副食店逐渐淡出人们的视野，店铺面积逐渐缩小，至2006年李瑞生独自承包了副食店，自负盈亏，营业面积仅余45平米。
李瑞生接手后，一直延续着以往的经营模式，也未对店面进行装修，老李说，不是不愿意装修，只是想把副食店里的一切事物都保留原汁原味的老样子。未来，有可能对副食店进行简单刷白等整修，但是，货架家具、格局、广告画均不动。让北京人，有个地方能回忆起改革开放之初，我们的生活场面。
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