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隐藏在厦门老街区不到200小时烤腰子，一天卖超1000串

时间：2017-10-16 00:57:05 来源：搜狐作者：烧烤点击：

厦门有沙茶面，有牛肉火锅，如今也该有风靡烧烤界的小腰子那就是位于（台湾街292号华永天地麦当劳旁）的夜小腰

烧烤方便快捷的大众化特色被消费者喜爱和接受，烧烤所具有的文化属性，是它包含的物质的原味及粗鄙化即食效果中对惯常饮食的反叛，它另一面则受到人类远祖在渔猎时代的饮食记忆符码的认同。在今天，也没有什么能够比烧烤更能对童年及包含童年情结的成人发生引诱。事实上烧烤在过去的时间里对人类一直都是一种形式与味觉的诱惑。已经进入一个多元价值的烧烤时代，在黄河流经的土地上，烧烤从现实主义出发，以进取的姿态拓展它的文化与经济疆域。烧烤的经营方式，也在向着三个向度分野，其一是仍保持街头巷尾的烧烤，其二是饭店式集约化烧烤，其三就是驴友们最喜爱的户外烧烤了。“在野精神”始终蕴涵渔猎时代的狂放与浪漫，在不断的伸延，篝火烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的

餐厅的环境气氛相对比一般烧烤餐厅更有优势，整洁大方，干净，气味上不会有过多有油烟，服务员各个的训练有素u进口的啤酒的加持，整个体验感熠熠生辉。

炒田螺，排挡基本比点的菜色，整个份量不少，田螺基本都没有沙子，吃起来非常的顺口，口味不会过辣，基本不用牙签就可以吃了。

四季豆，烧烤中常规的菜，整体火候烤的还不错，不过过于焦黑，口味上清淡。

蒜蓉生蚝也是烧烤里的硬菜了，基本每个都是新鲜肥厚。

烤黄瓜 水分保留的实在，烤羊肉串值得推荐好吃的到打call，没有羊膻味，口感很棒。

烤明虾 口感上不会过柴，处理的功夫还不错。

鸡爪口感上还可以吃到鸡抓肥肥的肉香，不会过老过干

鸡翅中 鲜嫩多汁的肉感，饱满，用少于的调料直接烹调鸡肉原味，

泡椒五花肉干，第一次吃这样的组合，口感有嚼劲。

烤羊排，精选上好羊排简单粗暴，带上骨头部分的羊肉最好吃。

猪脚在这里味道实在，肉质弹牙，腌制的很入味。

烤鱿鱼，这里的鱿鱼虽然不大，但是吃起来的每一口都是鱿鱼的弹口的味道，

招牌菜腰子，先研制后烤，连切片都是很有规则，不会放过任何一个细节，腰子营养，适陪酒，价格也亲民。

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