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辅食：妈妈搜索最多的点走心小配料，你猜是什么？

时间：2017-10-18 14:13:04 来源：作者：点击：

宝宝吃腻了淡而无味的粥粥泥泥，又没一周岁，不能加盐了，那么各种走心小配料就得琢磨起来！

肉能做肉松，那虾也能做虾松呀。今天做的虾松口感细腻蓬松，还有虾自带的鲜美，是很多妈妈轻松喂养宝宝的法宝哟~

平时给宝宝做粥、面或者蛋羹的时候撒上一点，味道就立刻变得有层次起来！

关于这道菜

菜名：自制虾肉松

月龄：10M+

食材：柠檬少许、鲜虾8一10个

制作步骤

1、用牙签剔除虾线虾筋，洗净后，放几片柠檬片，腌制15分钟去腥。

2、腌制好的虾入锅煮熟，虾的颜色变红即可捞出，将虾切成小块。

3、用研磨碗将虾肉磨碎。

PS：要尽量磨得碎一些，下一步炒的时候让虾肉受热面积变大，可以大大减少翻炒的时间。

4、倒入锅中小火翻炒。

PS：翻炒的目的是为了炒干水分，一要用小火，火大了容易糊锅。另外，切记不要倒油，那样会让虾肉变得非常硬。

5、将翻炒后的虾肉倒入科理机搅拌。

6、搅拌之后的虾肉松，非常碎，也非常蓬松，自制虾肉松就做好了。

记得要放在冰箱干燥处冷藏保存，大概能保存一周左右，建议每次少做一点吃起来更加新鲜哦！

对于宝宝是否对食材过敏，宝妈要根据自家宝宝的情况进行斟酌哦。

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