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天津这家煎饼果子店可以自己带鸡蛋，半夜两点还有人排队！

时间：2017-10-18 14:46:00 来源：美食大赏作者：煎饼点击：

煎饼果子大妈月收入3万，你月收入多少？扎心了老铁，让我们这种上班族看了都眼红了啊。最近去天津出差，过来每天都是工作，压根没有一点休息的时间，更别提来天津吃小吃了，工作到半夜两点的我实在饿得慌，就下楼出来觅点食，半夜两点应该人群稀疏了吧我想，没想到楼下的一家煎饼果子店半夜两点还在营业中，而且还不少人排队呢。

于是好奇心驱使我也想试试这种煎饼果子到底有多好吃，我问了一下旁边也正在排队的人，他是本地人，他说这家煎饼果子店是最正宗的，这家店的名字是南楼煎饼，也就是一个小门面搭起来的店铺，只需在排队窗口取餐就可以了，别看这样一个小店，里面的员工就有6个，但依然每天生意火爆。

这家的店的营业时间在晚上8点到第二天早上6点，只有晚上才能吃到，这家店还有一个特色就是，可以自己带鸡蛋过来，煎饼师傅可以用你自己带来的鸡蛋为你煎饼，可能外地人都觉得很麻烦，也很奇特，但是天津人好像习以为常似的，在当地很多煎饼果子店都可以自己带鸡蛋。

这里的摊饼师傅手法很是熟练，一两分钟就能摊好一个，所以也不会要等很久。

做出来的饼很薄，鸡蛋和饼混合在一起，面饼里面刷上了特制的煎饼酱，里面还放上了几块脆脆的锅巴，半夜吃起来热腾腾的。

面皮的外面会撒上一些黑芝麻，香味浓郁。有一点和我在南方吃到的不一样，好像正宗的煎饼果子不会加生菜这些东西。双蛋果篦和双蛋双果子都只要11元。

这个店除了主营煎饼果子，还卖一些云吞、酸梅汤、鸭头、鸭肠等小吃，都是也是小编比较爱吃的，尤其是酸梅汤味道很不错，总体来说价格也不算太贵。到了深更半夜生意还如此火爆，这家店肯定有它的魅力所在！

你觉得哪里的煎饼果子最正宗呢？欢迎在下方评论区评论，更多精彩内容等着你哦~

莉莉说：往往太自我的餐饮老板，生意都不好！

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