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南瓜药食两用的古籍记载VS现代研究

时间：2017-10-19 19:06:13 来源：中西科普作者：南瓜点击：

南瓜

性味：甘、温平、无毒。

归经：入胃、大肠。

功效：除湿祛虫，退热止痢，止痛，安胎。

主治：下肢溃疡，阴囊湿疹，蛲虫，绦虫，蛔虫，骨蒸潮热，痢疾，胎动，胃痛，解鸦片毒。

中医典籍

《滇南本草》云：“横行经络，利小便”。

现代研究

1、国内外医学实验表明，南瓜子可治前列腺肥大，有预防前腺癌的作用。若取两个生南瓜蒂焙烧研粉，每天早晚各以黄酒进服一次，可治初期乳腺癌。

2、南瓜粉营养成分丰富而独特，它含有30多种营养元素，几乎不含脂肪，最近研究和临床试验证明，南瓜粉有防癌、治癌作用。

食谱 南瓜粥

做法：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，

用法：补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

点评：

南瓜性质属于平和，味甜，蒸、煮俱佳。然多食则易生湿发黄，令人气壅。

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