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想要宝宝聪明很简单，10块钱吃出高智商！值得收藏的辅食秘方

时间：2017-10-20 10:59:55 来源：作者：点击：

很多妈妈不敢给宝宝吃鱼，因为鱼刺比较多，害怕宝宝噎到。我们可以选择刺少肉多的鳕鱼，鳕鱼味道鲜味，口感软嫩，脂肪含量只有0.5％，比三文鱼还低十几倍，除了富含普通鱼油的DHA、DPA以外，人体所需的维生素含量也是很丰富的，当之无愧的补脑圣品！再加上酸甜开胃的西红柿和天然调味料的蘑菇，更是口口留香，相当美味！

食材：鳕鱼、西红柿、蘑菇、蝴蝶面

参考月龄：9个月以上

【鳕鱼时蔬面】

做法步骤：

1、准备好食材，新鲜蘑菇洗净，去梗切片，煮熟备用。

2、西红柿去皮去籽后，用到切碎，备用。

小贴士：西红柿去皮，划十字用沸水烫下皮可轻松褪去。

3、再来处理主角，鳕鱼把皮去掉，切块，把明显的主刺去除。

4、之后用水泡15分钟，化冻的同时也为了把鳕鱼中的盐分泡一泡。

5、鳕鱼上锅蒸熟备用。

6、然后砂锅煮面

小贴士：砂锅受热均匀、环保节能，可以更好的锁住食物的营养，比如可以把蛋白质分解更容易被宝宝吸收的氨基酸，脂肪可以转化成更容易消化的脂肪酸。

7、之后放入西红柿碎、蘑菇碎煮熟，最后再放入鳕鱼碎。（蒸好的鳕鱼块用刀一压就碎了）

超级补脑的宝宝辅食就做好了，想给宝宝增加记忆、促进脑部发育、健脑明目那你绝对绝对不能错过这道幼儿辅食——鳕鱼时蔬面！妈妈们快学起来~

以上内容来源于妈妈网网友大林900402，如一切抄袭和侵权行为将追究法律责任。

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