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香煎土豆丝

时间：2017-10-20 23:06:42 来源：一根根作者：土豆丝点击：

最简单最快速最少油的煎土豆丝。

用料土豆 一个 盐 少量

香煎土豆丝的做法

1、土豆切丝。

2、平底锅烧热，放少量油，油热后把土豆丝放进去摊开。

3、翻动土豆丝，使之受热均匀。撒盐。

4、土豆丝煎得差不多的时候用锅铲将土豆丝推成圆形，并用锅铲将圆饼压紧一点。不要再翻动了。

5、中小火大约两分钟左右，估计差不多了。拿一个圆形的盘子盖在土豆丝上面。

6、右手端起平底锅，左手手掌摊开盖住盘子，将盘子翻过来就可以了。

小贴士

盐不要放多了，要撒均匀一点。

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