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结婚3个月，我胖了20斤，全怪公婆天天做这些家常菜

时间：2017-10-21 20:58:33 来源：美食美客小厨房作者：春笋点击：

3个月前刚跟谈了两年的老公结婚，婚后一直跟公婆住在一起，从来没闹过矛盾，公婆对我特别好，天天给做这些家常菜，特别好吃，3个月吃下来我胖了快20斤了，都快吃到没法见人了。

新疆大盘鸡

1. 鸡腿切大块，青红椒切片，土豆切大块。

2. 油温4-5成热(120℃-150℃)下鸡块，软炸20-30秒至表面有一层硬壳。

3. 热锅冷油，下蒜末煸香后加葱姜，放2勺豆瓣酱和20g孜然粉。

4. 下鸡块，倒冷水和鸡肉持平，用半勺老抽、1勺盐、1勺鸡精、1勺糖调味，再加土豆。

5. 盖盖焖煮15分钟，出锅前加青红椒，再撒少许孜然。

培根焖春笋

1. 春笋去壳，削去老皮，切掉老根后切滚刀块。

2. 培根切粒，小葱切段，大蒜切片，生姜去皮切末。

3. 水烧滚后加1勺盐，下笋块煮15分钟后捞出沥干。

4. 热锅冷油下葱姜蒜爆香，加培根和春笋翻炒。

5. 用1勺蚝油、1勺盐、半勺味精和半勺糖调味，加2勺水稍微焖煮。

鲍汁菇片

1. 杏鲍菇斜切成1厘米左右的厚片。

2. 青椒、红黄彩椒去籽切菱形片。

3. 锅内倒少许油，倒入所有食材翻炒。

4. 用少许老抽、2勺鲍鱼汁、1勺盐、1勺糖调味，加少许水翻炒。

5. 快出锅时加入湿淀粉勾芡，出锅开吃吧。

孩子最喜欢的小鹿馒头，每次一出锅都被孩子抢光，每次还说不够吃

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