当前位置：首页 > 生活 > 食谱

只用一滴油就能炸出香脆的薯条，绝对不输给K记，吃多少都不怕胖

时间：2017-10-25 07:08:36 来源：作者：点击：

你去K或F的时候会不会点上一份炸薯条。有时他们的薯条打包回家也就变得皮皮塌塌的了，油炸食品，超长肉呢。

试试我这个方法，只用一滴油，就能炸出不输K或F的薯条，关键是不用油炸，前前后后不过十几分钟的时间，现做现吃，吃多少也不怕长肉呢。

做法也是超简单。你只需要将薯条简单处理一下就成，一次可以多做一些，放进冰箱冷冻，下次不用解冻，直接扔进锅里炸制就行。

这个只用一滴油的薯条制作，我们需要用到空气炸锅，当然，烤箱也成。如果您这两种小厨电都没有，那么只好用半锅油来炸制了。

所用食材：土豆 玉米油

具体做法：

1将土豆皮去切成约1厘米宽的长条，然后泡入淡盐水中十分钟左右。也可以去超市冷冻柜里买冷冻的半成品。

2将泡过的薯条清洗掉淀粉，放入沸水锅中。

3略煮一会，看到薯条变色立即捞出。

4再次投入凉水中清洗一下。

5捞出沥净水份或用厨房纸吸净水份。

6取一部分薯条滴入食用油，然后轻晃拌匀。

7炸锅不必预热，直接放进空气炸锅的炸篮中。

8选择薯条键，启动搅拌功能。

9约17-20分钟即可。

10如果没有空气炸锅， 也可使用烤箱200度，中途记得翻拌几次。

11将炸好的薯条倒出，配番茄酱食用吧！

小贴士：

一次可以多做点薯条，晾干水份后，分装进保鲜袋，取出后直接放炸锅中烹饪即可。

泸州老窖，虽然不如茅台、五粮液畅销，但也涨价了！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章