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活海胆牡丹虾螯虾大黄鱼随便刷！堪称魔都日料放题的性价比之王！

时间：2017-10-25 19:44:11 来源：作者：点击：

南京西路上三年的日料放题老店

老板凌晨去码头买鱼虾

80+块一条的黄鱼一夜干

200+块一斤的斑节虾

肥到爆肉的6两梭子蟹

还有螯虾、牡丹虾、活杀海胆

象拔蚌、雪蟹脚、鹅肝、牛排、海参小米汤

只要298块！持续43天！

不限量！全部随便吃！！！

还有省钱攻略给你们！不吃到扶墙不许出！

（详情见文末）

1

从码头拉回来的黄鱼大虾

老板亲自开车到码头找食材，一手货源没有中间商赚差价！鱼虾蟹全部运回店里，这样肉质的韧性和口感可以保持到最佳，足够甩冷冻鱼虾十八条街了！

码头拉来的黄鱼日式一夜干

▲炭烤黄鱼一夜干

用到的大黄鱼都在5-6两一条，要知道在市面上黄鱼越大越是贵，一条可以卖到破千。店里这一条少说也在70-80块，多吃两条简直在赚钱好嘛！

鱼身金黄，非常完整，烤过鲜香的滋味扑了一脸，馋猫儿闻着哗哗流口水。外层脆脆的，鱼肉瓣儿分明，刺不多，鲜美到飞起。

一夜干是日本的处理手法：先把鱼从背后剖开，清洗处理干净，盐水浸泡，最后用夹子把鱼夹起晾一夜自然吹干，不仅去除了腥味还锁住了更多汁水。

最后一步就是炭火烤熟，热热的就可以上桌了。先来3盘刷起来，根本停不下来！！

肉肉弹倒牙的大个斑节虾

▲盐烤斑节虾

新晋的尖货斑节虾，深扒君先替你们尝到了！据说这家伙虾青素高出普通虾20%，是抗氧化衰老的利器，吃不吃你们看着办！

一只下来比手掌还长，这在市场上可卖到200多一斤的，撸上四五只瞬间回本了好么？

抹上盐烤熟上桌，外壳薄薄的，很容易就拨开了，就是看到的那么饱满，肉质就像丝绸一样，不仅饱满，肌肉一簇一簇，扯都扯不开。

一口飚汁的梭子蟹

连梭子蟹用的都是5到6两一只的，3两的蟹算什么！！并没有因为畅吃就缩水，刷上3盘老板要哭！

掰开满满的肉肉，咬一口咸鲜甜，炒鸡炒鸡嫩，入足了味，汁水一下子溢出来，是大海的味道！

剥出一块，看这撕拉出洁白的肉，一丝一丝的。深扒君一口气能吃5只！划不划算你们自己算！

2

这些贵的必须轮番刷

▲刺身拼盘

不滚一轮刺身怎么对得起寄几？螯虾，小青龙，牡丹虾，甜虾，北极贝，金枪鱼，三文鱼，鲷鱼，瑶柱……一网打尽，全都滚一圈！不够再来一圈！

比手还大的牡丹虾

牡丹虾名贵，在许多日料放题都是限量供应的，遇上虾还特别小只的，就跟没吃一样。这里的牡丹虾一只掌托不下，放开吃最过瘾！

牛奶一样鲜甜的螯虾

一只只个头巨大饱满的螯虾，竟然也是随便吃的！这白花花水灵灵的肉肉，老板，你真的不会亏本吗？

别家舍不得用的活杀海胆

每只海胆都超大！其他店里单点这么一份就要100多，这里全部畅吃！不限量！终于不肉疼了！

清晰可触每只的颗粒感，质地一眼即见！淡淡的黄色，绵密柔滑，还饱含着海水味！别忘了不限量这回事！这次让你海胆管饱！壕到家！

3

这些都比别人家的大两号

▲雪蟹脚

真的比别家的要大！没想到光吃脚就饱的梦想竟然就这么实现了！

一点也不干，反而很饱满！一嘟噜一嘟噜的肉肉，碰一下抖三抖扑出来的节奏！！

一挖一大绺啊，讲真，在日料放题里看到这样的品质真心不多！而且还是这个价位！简直天地良心啊！

▲花螺

花螺也是好东西，必须来一盘嗦一嗦，沁在汤汁里非常入味，谈笑间就消灭了一整盘！！

看看，连一颗小小的花螺都这么饱满有肉，老板的诚意你们都看到了吧。

▲冰镇鲍鱼

不要以为放题都是随意品质，这里几乎每道菜都能颠覆你的认知！鲍鱼超入味，Q弹爽口，一口一个放肆吃，不用心疼！

3

食肉兽还要再战300回合

▲铁板牛舌

铁板厚切牛舌永远是必刷！没个三盘不下桌的那种！厚实的大块头，肉欲满满~~

稍稍用筷子夹一夹就有汁儿渗出来，牛舌柔软有弹性，唔嘛，给我一个深深地吻！

▲牛排

牛肉粒煎得外焦里嫩，油脂和肉汁儿都沁出来，混着酱汁儿，看得哈喇子直流。

五分熟的样子，不会太老，还能看到红色的血水，嚼起来嫩嫩的，汁水铺满口腔。

▲鹅肝

爱鹅肝肥腻嫩滑感的看过来~~鹅肝煎的焦黄，油脂缓缓渗透的吐司片里，哈哈哈，浓香里还有水果的清爽！

▲海参小米汤

吃完饭之后正好来一碗海参小米汤，在一场秋雨一场凉的魔都，已经到了要养胃暖身的季节了！

4

南京西路上3年老牌日料店

刚进门都会被超霸气富士山浮雕墙吸引目光~老板找专人定制雕刻，大气滂沱！

日式风融合现代简约的设计，原木质餐桌，让你宴请、聚会都逼格十足！

还有包房哦，10人坐也绰绰有余，每间房间也保证了榻榻米的格调和日式风，让你宛若置身日本！

地址赶紧拿去！

店名：悦吟日本料理

人均：296元

地址： 南京西路698号698广场8层

电话： 021-52808209

常吃这几种食物，清松排除体内的血液垃圾！「值得一看」

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