时间：2017-10-26 00:30:53 来源：作者：点击：
很多人一说起西安的特色美食，总是只会想到回民街，实际上去过的人都明白那里并不是约会的最佳去处。在西安领略完了钟鼓楼的风采之后，不妨到新城区这十家特色美食来品尝一下。
硒是人体生命活动中必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。 抗癌变、保肝肾、护心脑、调免疫、亮名目。但一般又不能直接补充，这就需要食补一些富含硒的食物。这家富硒小吃店涵盖各种吃食，富硒水饺、富硒包子、富硒面条、富硒米饭套餐、粥、小菜、饮品等。
说起羊肉很多人都想到手抓羊肉和羊肉串，在西安还有这样一种吃法，水盆羊肉。顾名思义，把羊肉用盆装起来吃，这个水不是水，而是羊肉汤的精华。其中，尤其以澄城水盆羊肉著名，而在新城区的这家盛名澄城水盆羊肉店更是味道纯真纯厚。
贵妃醉酒的典故想来都是耳熟能详的，提起贵妃二字很容易想起那婀娜的身姿，姣好的面容。新城区的这一家贵妃食品店真是是美食如其名，各类精品吃食让人赞不绝口。
以前或许只有到端午才吃粽子，现在其实已经是一年四季的爽口美食了。黏而不腻，唇齿留香，这家谭家粽子店历经多年传承。多种口味粽子，即使对鲜肉粽无感，蛋黄、板栗、排骨、红豆……总有一款让你喜欢到不行。
都知道西安有一种标配套餐，凉皮夹馍冰峰，三种缺一不可。而这个凉皮也是陕西特色，去了其他地界，总是没有这么正宗的味道。丽丽岐山擀面皮拥有秘制配方，将各种酱料结合在一起，一口擀面皮真让人难以忘怀。
特别地道的西安美食，门口可以试吃。荞麦凉皮筋道十足，配上辣子黄瓜丝调了满满的一碗。臊子面也十分地道，尽是老西安的味道。
传承百年，回味无穷。引发舌尖体验，凉皮盛宴。新吃法更好吃，选料精良，工艺严谨，再配上秘制的料酱和辣椒油，酸辣爽口，清香扑鼻。
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。这家斌斌肉夹馍店外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。来西安不吃一次肉夹馍那简直是遗憾。
白火石氽汤是一道美食，食材有鲜猪肉、香菇。人们都爱吃猪肉丸、鱼肉丸，更爱喝肉丸汤，因为它营养丰富，香而可口，易于消化，老少皆宜。肥瘦适中优质鲜猪肉，纯净流水中的白色河卵石，香菇，木耳，红枣，青莱叶，葱花，姜末，五香调料，精盐，芡粉组合在一起，实在让人毫无抵抗力。
陕西的凉皮向来是种类丰富，有擀面皮还有米皮。米皮尤其以秦镇米皮筋道，这家郭家秦镇米皮店也是传承多年，经典配方绝对食之难忘。
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