当前位置：首页 > 生活 > 食谱

好吃一倍的花卷做法，孩子最爱吃，早餐晚餐都爱它！

时间：2017-10-26 00:52:07 来源：零珑美食作者：花卷点击：

哈哈，我又来秀面食了！之所以说是“好吃一倍的花卷做法”，是因为普通花卷只有一种味道，而今天做的这种花卷有两种味道，可不就是好吃一倍了嘛~。

这个花卷一半金黄一半雪白，对比鲜明，色彩艳丽，孩子看了食欲大增，而且味道也非常棒哦！因为金黄颜色的部分是南瓜口味的哦，松松软软、香香甜甜，早餐晚餐搭配这个花卷都特别棒！

黄金双色花卷的做法

首先把南瓜去皮去瓤后，切成小块，加半杯水煮熟

然后把南瓜捣成泥，有料理机可以用料理机打碎，没有的话也很简单，用一个勺子这样压一压，直到南瓜都碎掉就可以啦！

在面盆里放半匙酵母，加一杯温水化开，再把南瓜倒进去搅成糊

放两杯面粉，揉成均匀的面团

接下来完全一样的步骤重复一遍，只是不加南瓜，再揉个白色的面团出来，两个面团盖上，一起发酵40分钟（根据室温高低调整），直到面团发至两倍大为止。

接下来把两个布置分别擀成长椭圆形，四角可以稍微方一些，然后在南瓜面团上洒两匙植物油，用刷子刷开让整面都均匀地沾上油。

把白面皮叠放在金黄色面皮的上面，在白面皮上再刷一层油，然后从一头卷起来，用刀切成三指宽的“剂子”。

拿一根筷子，从剂子中间压下去，两头就会翘起来，然后用手捏住两端往下一盘，稍稍捏牢，一个黄白相间的花卷形状就出来了！

放到蒸屉常温中再醒发30分钟，锅中先加水烧开后再放上蒸屉，大火蒸15分钟左右，热气腾腾的花卷就做好了哟！

这个花卷是不是颜值高得不要不要的？而且加了南瓜营养更丰富，更健康，孩子也更爱吃了呢！快动手试一下吧！

甜甜的焦糖布丁，自己在家也能做哦！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章