中国人去欧洲旅游必吃的14款中式美食

时间:2017-10-26 13:20:37 来源:作者:点击:

导读:你也在计划去欧洲旅行吗?除了欣赏建筑、感受文化气息,用舌尖品味当地也是很重要的事情!每个国家甚至每个城市都有属于自己的料理,让Foodie Traveling不仅是填饱肚子,更是一
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你也在计划去欧洲旅行吗?除了欣赏建筑、感受文化气息,用舌尖品味当地也是很重要的事情!每个国家甚至每个城市都有属于自己的料理,让Foodie Traveling不仅是填饱肚子,更是一场身心的飨宴。

1. 条沾巧克力,西班 (Churros con chocolate)

西班美食多不胜数,但你绝对不能错过这道经典小!将面团放入锅炸过后其实味道就很诱人了(有时会再撒上桂粉),但他们还会再附上一杯巧克力沾酱让你配着,是道罪恶又幸福美食

2. 烤起司(拉可雷特芝士),瑞士 (Raclette)

到了瑞士除了品尝著名的起司锅,你更该尝试的,其实是来自法国/瑞士阿尔卑斯山的半硬质起司-拉可雷特芝士所制成的烤起司!由于质地平滑、易于融化,当地人常将起司铺在平底盘上,再放上西红柿、瓜、洋葱、类等一起加,就能完成这道适合冬天的暖心料理。

3. 康沃尔,英国 (Cornish Pasties)

来自英国康沃尔的馅派,用酥脆外皮裹牛、马铃薯等食材,并做成一就能握住的大小,绝对让人一上。

4. 奶小面,瑞典 (Semlor Buns)

小面有点像我们一般到的泡芙,但内馅却是荳蔻味,奶也以杏仁加鲜奶的风味制成,是款朴实却迷人的当地小甜点

5. 罗美斯扣酱汁,西班 (Romesco Sauce)

过罗美斯扣酱汁之后你再也不会想沾西红柿酱!这款西班传统沾酱常用来搭配各种餐点,以西红柿为基底酱搭配榛果、烤红椒和大蒜。

6. 巧克力碎配面,荷兰 (Hagelslag on Bread)

Hagelsag在荷兰文里指的是巧克力碎片,没错,他们平常真的就会把巧克力碎片直接洒在涂了奶的面上!虽然第一次看到觉得很奇怪,但还真的是绝妙的组合!

7. 咖哩香肠,德国 (Currywurst)

来到柏林必的街简单却让人怀念的好滋味,通常都会再搭上一份酥脆的薯条一边逛二市集一边享受。

8. 马铃薯烘明治,西班 (Spanish Tortilla Bocadillo)

液倒入马铃薯和洋葱里一起烘烤,在夹入切片后的面一起享用,就是份量十足又美味的一餐。

9. 火长棍,法国 (Ham and butter baguette sandwiches)

简单却无比美味,这款三明治将法国的美食-长棍、奶、火,集结在一块,而且在当地的烘培坊只需要几欧元就能买到。

10. 烟囱卷,匈利 (Chimney Cake)

烟囱卷据说是匈利最古老的一种糕简单的柔软面团配上有些焦化的酥脆表皮,是绝佳的散步甜食

11. 炸球,荷兰/比利时 (Oliebollen)

在荷兰和比利时,这款炸面团球通常会撒上粉,有时则放上果或甜橙配着,基本上过后你就会开始期待哪天连锁甜甜圈店也能做出这么好的炸面团。

12. 炸炖球,意大利 (Arancini)

将炖裹成球状沾上液与面粉依同丢进锅里炸至金酥脆,在还有点烫口时咬下,浓厚的奶香与香配上牵丝的起司,好到让人后悔怎么没早点发现这种美食的存在!

13. 香煎脆皮起司,希腊 (Saganaki)

希腊有许多世界知名的美食,但最棒的肯定是这款脆皮起司,外酥脆,里浓郁柔软,是让人上瘾的好滋味。

14. 英式,英国 (Mince Pies)

能追朔回13世纪的英式馅派,即使经历时间考验,至今依旧是深受英国人喜的小点心,最常在圣诞节时出现在餐桌上,也是在一整年结束前最让人期待的佳肴。

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