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这样炸的南瓜饼你吃过吗？外脆里嫩超好吃

时间：2017-11-05 03:24:41 来源：作者：点击：

今天小编跟您分享一道南瓜饼的做法，与以往的做法不一样，今天小编要做的这道南瓜饼是带芯儿的，味道很香，喜欢的朋友一定要尝试下。

用料：

南瓜，椰奶，炼乳，玉米淀粉，糯米，红糖，温水。

做法：

玉米淀粉用水调成水淀粉。

椰奶倒入锅内，加玉米淀粉搅拌。

倒入炼乳，用铲子不断推动，使其从液体慢慢形成固体。

椰奶糕炒好后盛出，放入冰箱冷冻，让奶糕冻凝固。

南瓜去皮，去囊，切块儿上锅蒸熟。

蒸熟后取出放入容器，用器具捣烂。

加炼乳搅拌均匀，倒入适量的糯米粉，搅拌均匀。用手揉成面团备用。

摘成大小差不多的剂子。

搓成团，压扁，包入椰奶糕，封住口，搓圆。

用刀背将南瓜圆子压出纹路。

红糖倒入温水里，搅拌融化。倒入适量的糯米粉，揉成褐色的面团。

摘成小剂子，搓成小条，粘在南瓜丸子上，这样看上去就成了小南瓜的样子。

锅内倒油，油6成热的时候，下南瓜饼，炸至金黄酥脆的样子。

捞出。

新手都能轻松做出来的水果饼干，又好吃还有营养在里面

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