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美味的杂粮米饭如何制作 营养又健康的吃法你知道吗

时间：2017-11-07 19:42:32 来源：奇怪美食录作者：米饭点击：

每天都吃米饭，总是会失去新鲜感，有时候可以用其他食物去替换它。那选择什么比较合适呢？选择含有多种营养物质的杂粮米饭就很合适，含的热量不高，对于一些喜欢追求苗条身材的人来说，是一个不错的选择。并且杂粮含有多种人们身体所需的微量元素，多吃一些对身体有好处。那么好吃的做法有哪些呢？

1、紫薯紫米饭

将紫薯削皮以后，将它切成合适的块状。黑米和大米各1：1的量，将它们淘洗干净后，放入电饭锅里面。切好的紫薯块，将它平铺在米上面。

然后倒入清水，加入的水量，可以根据自己的喜好，喜好口感硬一点的，可以多加一些水。然后开启电饭煲的煮饭功能。

等到时间结束了，一碗颜色梦幻的米饭就完成了。

2、黑米黑豆饭

把黑豆、大米先用清水冲洗好，然后倒入煮饭的锅里面，还需要放一些水进去。然后开火煮。

等到锅里面的水都煮干了，米饭变成一颗颗的样子就好了。

先将豌豆从豌豆荚里面剥离出来。如果是买回来的新鲜玉米棒子，需要将它剥成玉米粒。然后将这些食材和大米都用水淘洗好。

食材都放入一个砂锅里面，如果你喜欢吃胡萝卜，可以切一些胡萝卜丁进去，这样不仅颜色更加丰富，口感也会变得更好。

倒入水盖上锅盖，等到锅里面的水沸腾的时候，就使用中火焖煮。

等到锅里面的水分都煮干了时候，米饭上面的水汽也变少的时候，就说明米饭已经少了，如果加一些盐和香油进去，那么吃起来会更加的香。

注意事项：

1、杂粮米饭可以使用各种粗杂粮，还可以加入薯类或蔬菜一起加工。但尽量不加盐、加油。

2、需要注意的是，薯类在这里是代替部分主食的，而不是额外添加。即如果其中加入了薯类食物，如这里的紫薯，或红薯、山药、土豆、芋头等，其他主食就要少吃一些，以免造成能量超标。

3、便捷方法：在米饭中加入五朵梅米伴侣杂粮，里面含有纯天然5种谷类杂粮及7种豆类，而且同时达到与米同熟，方便快捷，做出来是很好的杂粮米饭。

第一次空手去男朋友家 未来婆婆做的这些菜，吃的我想赶紧嫁过去

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