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白萝卜排骨汤, 很美味的靓汤

时间：2017-11-15 12:22:08 来源：波西米娅的小厨作者：白萝卜点击：

好喝的汤谁会不爱喝呢？对于有喝汤习惯的广东人来说，饭桌上更是不能少了一锅美味的汤啦。小编同样也是爱汤之人，虽然煲汤所耗费的时间比较长，但是呢绝对是物有所值的。想必大家知道，液体食物最容易被人体吸收的啦，所以呢很多人都会有喝汤补营养的观念，就如家里人觉得你憔悴了或者生病了肯定第一时间就会说煲个靓汤给你补补。

白萝卜排骨汤，是广东地区一款比较出名的经典靓汤哦，相当的美味，有时候喝着汤都不想吃饭了。白萝卜在民间有“小人参”的美誉，可以去痰止咳，促进消化，增强抵抗能力。排骨可以补钙，强健筋骨，通常人体虚弱时用其煮汤喝是非常好的。所以这两者的结合是多么有营养价值也不必要小编明说了，你们那么聪明肯定知道的对不？

好啦，其他的话呢，小编也不想多讲了，既然要介绍这款靓汤给你们，当然是有准备它的制作方法给你们的，嘿嘿想不想要呀？

准备材料:排骨，白萝卜一条，姜一块，枸杞少量，食盐，料酒，胡椒少许

1.排骨清洗好就剁成小块状，用少量料酒来腌制片刻

2.白萝卜削皮，切成块状，然后放到沸水中焯一下，煮汤的时候更鲜甜

3.另煮一锅热水将排骨焯过之后捞起来，然后放入炖汤的盅里，待其沸腾后再倒入白萝卜以及其他材料

4.熬制时间约为两个小时吧，最后滴上几滴花生油，加盐调味就可以盛出享用啦

姑姑只是做了四道菜，第一道菜，看着都土豪！

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