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猪身上的这块肉,胜过冬虫夏草,防癌抗衰老,70%的人都嫌它脏

时间:2017-11-24 12:21:12 来源:美食之家我来说作者:猪皮点击:

导读:猪身上的这块肉,胜过冬虫夏草,防癌抗衰老,70%的人都嫌它脏2017-11-22 13:24 来源:美食之家我来说猪肉是日常生活的主要副食品
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是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后虚、面者,皆可用之作营养滋补之品。

作为餐桌上重要的动物食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后味特别鲜美。

猪皮是一种质含量很高的制品原料。在日常生活中,不少人买回带皮的猪时,总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。

猪皮不但韧好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里质含量是猪的2.5倍,碳化合物的含量比猪高4倍,而脂肪含量却只有猪的一半。

猪皮味甘、凉、有滋阴补虚,清利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原,能减机体细胞老化。猪皮是一种质含量很高的制品原料。以猪皮为原料加工成的皮、皮冻、火制品,不但韧好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用

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