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去的早就免单！大师级日料现身陆家嘴，开业第一天就被挤爆！

时间：2017-12-07 19:26:12 来源：搜狐作者：寿司点击：

称霸中山公园的日料店

这一次搬到了东方明珠正对面！

去的够早就免单！

天生自带暖心属性

开业第一天就成为打卡圣地

Master专注的样子帅到不行

超多美食达人排队去吃

陆家嘴的伙伴们都乐疯了！

必须轧闹猛！

（文中有福利，土豪请忽略~）

一片牛舌吃出人生高潮

刺身拼盘居然暗藏福袋

光是一颗鸡蛋就和别家不一样

限定菜品，打电话可能都订不到

……

↓ 土豪出没，有钱！任性！↓

魔都创作日料扛把子廣屋日料

正式入驻陆家嘴正大广场

最壕最任性福利来袭！

最高可省398元！

伙伴们还不快来

！！！

福利 I

12月07日-12月22日，晚市用餐

取号01-03的伙伴，可享398元免单

取号04-06的伙伴，可享3.8折

取号07-09的伙伴，可享5.8折

取号10号之后的伙伴，可享6.8折

无低消，不限人数

伙伴们快来把老板吃疯！

*以上福利，仅限晚市，酒水饮料不参与折扣

参与免单及折扣的订单额度上限是398元

福利 II

上海去哪吃粉丝专享福利！

价值398元的廣屋日料霸王餐

共20份！20份！20份！呦~

想要的伙伴快举手！

*注：后台回复“广屋”获取领取方法

新店开业当天就爆满，座无虚席！

后厨的师傅们和跑堂小哥一刻不得闲！

更有超多美食达人带上好友来打卡！

正大广场差点被粉丝们挤爆了！

Master对美食要求极高，烤牛舌全部选用日本黑毛牛牛舌上最柔嫩最弹韧的部分，肉质纹理清晰，色泽鲜丽，它说自己是第二，就没人敢称是第一！

一起上桌的还有一块翻滚着轻烟的纯天然石板，牛舌是放在石板上炙烤的，上桌现烤，别提有多撩人了！

石板温度极高，牛舌往上一贴，马上就滋滋地泛出小油泡，它们在牛舌与石板的缝隙里跳跃，吸睛能力max!

牛舌切得超级厚，足足有1CM！就烤制的时候瞬间锁住水分，完全不会缩小，烤熟之后，外脆里嫩，弹韧有力，超好吃！

撒上一点喜马拉雅玫瑰盐之后，鲜美度更是瞬间爆表，仿佛整个舌尖在广袤的原野上肆意奔腾，自由而欢快的满足感充斥口腔，久久不能忘怀！

鹅肝寿司是他们家的招牌菜，是Master在传统鹅肝寿司的基础上改进、自创出的新式鹅肝寿司，就连烤鹅肝的酱料都是Master自调的，别人根本不知道配方！

鹅肝很厚很软，就像一张棉被一样轻轻地裹在白嫩的寿司饭团上，安安静静地躺在盘子里，仿佛白玉床上的美人，炒鸡诱惑！

质地紧实，入口绵软，烤制的过程中最大程度地保留了鹅肝内部的汁水，吃起来香滑不腻，很幸福！寿司饭里加的寿司醋令鹅肝的香气更加浓郁，如果搭配寿司姜，口味更加独特。

海胆饭是原创限定菜品，每日限量，到店的客人都抢着吃，还有专门打电话提前预定的，去晚了就吃不到！

一定要把所有的材料都加进去，拌匀吃，才会最爽！尤其是紫苏，为整道菜赋予了一些清新气息，打开新的世界！

入口鲜滑软糯，先是海胆的鲜香霸满口腔，在奶香的烘衬下，变得更加幼滑。随着咀嚼的深入，紫苏特殊的清新气息才轻轻地荡出，隐隐约约，超级撩人！

全魔都最嫩的胡麻豆腐！与别家吃到的泥状胡麻豆腐不一样，它们家的胡麻豆腐是用黑芝麻纯手工制作的，方方正正，还能看到黑芝麻的痕迹，超有食欲！

豆腐超级嫩！用筷子根本就没可能夹起来！这么嫩的豆腐，魔菌从小到大还是头一回吃到！

细滑嫩口，一点也不腻，点上一些芥末，或者沾上一点酱油、撒上些盐巴和香葱……用小勺子一勺勺地递进嘴里，嘴唇一抿就化开了，别提多享受！

凯撒沙拉也是改良过的，用油炸饺子皮代替了传统的烤吐司边，3分熟的温泉蛋代替传统沙拉酱，上面还撒着一层马苏芝士粉，看着就很有食欲！

温泉蛋是整道菜的灵魂！用的是从日本空运的鲜鸡蛋，没有本土鸡蛋的那股子腥臭味，适合生食，别家吃不到的！拌匀之后，爽滑到飞起！

油炸饺子皮、生菜、彩椒、紫甘蓝、番茄被蛋液完美地融合在一起，脆爽、软糯、爽滑、酥脆……各种各样的口感在舌尖跳跃，层次丰富，应接不暇！

Master的独创菜品！属于吃过一次就会上瘾的那种，积累了一众粉丝。

黑芝麻鸡肉丸搭配了一只超滑的鲜蛋黄，轻轻搅拌，将鸡肉丸裹满嫩滑的蛋液，一口入喉，鲜香滑嫩，瞬间颠覆所有想象！

鸡肉丸捏得非常扎实，可以清晰地看到鸡肉纤维和颗粒，鸡肉是用独家配方调过味的，越嚼越香，根本停不下来！

一说到炸鸡，伙伴们最先想到的肯定是韩国炸鸡配啤酒，然而，广屋的炸鸡和烧酒，才是魔菌最爱的搭配！

炸鸡的腌料是Master特制的，入味很深，外面的炸粉很薄，油炸的过程中膨胀到很大，吃起来油而不腻，非常酥脆！

鸡翅超级嫩！轻轻一撕便“骨肉分离”，粉嫩的鸡肉纤维里还蕴着饱满的肉汁，吃完必须吮指！

任意8个烤串拼盘，每天的内容是不一样的呦，Master会根据当天食材和心情烹制，所以，能吃到啥，要靠运气！

魔菌吃到了青椒猪肉卷，鸡腿肉串，鸡胸肉串，猪颈肉，猪五花肉，鸡胗、烤鸡心和鸡软骨，每一串都超好吃！

最爱鸡心串，弹弹地超带感！感觉自己被井之头五郎附体，分分钟变身美食家！

青椒猪肉卷也非常特别，去籽青椒里居然还裹着澳洲进口的奶油芝士，一定要趁热吃，青椒解了猪肉的油腻，芝士的浓郁在口腔中回荡，超级好吃！

说好的是五种刺身拼盘，但是，抛却单点的海胆刺身外，怎么数都是六种！询问过后才知道，Master偶尔会送福袋，加加料~

三文鱼腩和三文鱼中脂超嫩超滑，鰤鱼刺身紧实弹韧，扇贝肉质肥厚，没有腥气，北极贝色泽鲜亮诱人……虽然每天的具体内容不一样，但是，绝对不会亏待了食客的味蕾！

活海胆刺身超爽滑！刺身都是在厨房里现点现开的！从玻璃橱窗可以看到师傅们处理的全过程，新鲜美味，完全掌控！

海胆完全没有丝毫的腥气，挤上柠檬之后，柠檬芬芳和大海的气息在口腔里碰撞，感觉好像舌尖在冲浪！

黑糖锻高谭、富乃宝山、吉兆宝山、天使の诱惑……店里有各式的清酒、烧酒、果酒和日式威士忌，一份烤串，一杯小酒，就能完美还原日本京都风情，“噗咻~”地一声长叹，超幸福！

店里是一种简约质朴的日本风，木质桌椅、纯棉短帘、特色画报……无一不带有浓浓的日本文化风情。

Master廣見純也先生是一个非常地道的日本人，用餐区都快被挤爆了，他依然在后厨专注烹饪，超迷人！他把自己的全部精力和情感投入到创作日料中，把日料的精髓发挥到极致。

菜单是純也先生手写的，就连配图的那些彩绘，也是先生亲自完成，翻开菜单就有一种温暖的感觉扑面而来，感觉不吃就亏了！

▲

日料扛把子现身陆家嘴

有398元的免单和霸王餐呦！

想要霸王餐的伙伴们

赶紧去后台回复呦~

暗号是“广屋”，千万别记错！

么么哒~

上海必吃美食：廣屋

店名：廣屋

地址：陆家嘴西路168号正大广场东区7层57号

电话：021-52990268

时间：10：00-22：00

人均：130元

交通：地铁2号线陆家嘴站1/6号口出

武夷路店地址▼

地址：武夷路350号(武夷路与定西路交口东南角)

电话：021-52580017

上海商城店地址▼

地址：南京西路1376号上海商城二楼208A商铺

电话：021-62890016

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