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用这食材做发糕，做法简单，好吃易消化，儿子嚷着没吃够！

时间：2017-12-10 20:22:11 来源：面时代优美食生活指南作者：菠菜点击：

今天和大家分享菠菜发糕，无需用手揉面，只用筷子搅拌即可搞定，菠菜发糕翠绿的颜色真惹人喜爱，一点都吃不出菠菜的味道，成品颜色清新自然，低糖少油不甜腻。利用家常果蔬汁，创意出不同的色彩发糕吧！

食材：面粉300克、酵母5克、菠菜汁400克、红枣6粒、蜜枣5粒。

做法：

1、面粉里加入酵母，红枣，蜜枣备好。

2、菠菜加入适量清水放入料理机，搅拌成菠菜汁，将菠菜汁过滤。

3、把菠菜汁慢慢倒入面粉中搅拌。

4、搅拌成无颗粒，面糊呈浓稠顺滑状态。

5、模具涂油，倒入模具中，盖上保鲜膜，放置温暖处，发酵。

6、红枣去核掰两半，蜜枣切两半。

7、面糊发酵大概一个多小时成原来的两倍大，摆上红枣，蜜枣。

8、然后上锅蒸30分钟途中不要开锅盖，关火稍微闷几分钟就可以了，晾凉脱模，切块。

9、喷香的菠菜发糕，美味又健康！

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