到衡阳不要只顾着参观衡山,这几道特色美食也能让你驻足留步

时间:2018-03-29 22:06:02 来源:洋洋谈美食作者:衡山点击:

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到衡阳不要只顾着参观衡山,这几道特色美食也能让你驻足留步

说来我这是第二次来衡阳呢,第一次还是多年前了,初中的时候跟着母亲来,来衡山专门烧香拜佛,那时候就对衡山的印象是挺宏伟挺好看的,还有点惊险,可喜欢做衡山的那个缆了。那时候也小,就只顾着跟在母亲后面生怕走丢,可是现在不一样了,年龄大了货的本也显露了出来,来到衡山不仅仅只是观赏风景了,还发现了几道特色美食,让我驻足留步,来和我一起看看这几道特色美食吧。

第一道:糄粑。

糄粑看起来有点像长沙的粑粑,可是味道口感都完全不一样噢,糄粑是衡阳的一道特有的特色风味美食,闻着香着虽然甜但是也不腻,而且还有健脾开胃作用,不过不宜经常

第二道:南岳擀麻

嘿嘿说实话这个小时候经常在老家过,可是大概到的都是不怎么正宗的吧,一直到衡山来到的擀麻才够棒,一口咬下去全是芝麻,而且也不会太甜腻,不过有一点粘噢,起来口齿留香的贼棒。

第三道:土碗。

可别看着这个土碗土土脑的,这里面的奢华可是你想不到的噢,碗的最上面覆盖着西红柿还有一些豆皮以及星形的雪色的丸,和金片,丸和片下是下又藏着十来个土和一层大红圆枣和莲子,是不是非常的奢华呢?,这道在衡阳无论是“喜事”必备的一道,也是非常有名有特色的一道

第四道:杨桥麸子

看着这个我就觉得这完全就是给我的福利啊,要知道我可是妥妥的动物啊!杨桥麸子是一道衡东的一道特色名,有着“东方红云”的美誉,起来肥而不腻,在嘴里细细品味,让人齿颊留香,回味无穷,

第五道:豆腐

这个都是店的人自己养殖的,豆腐也是自己做的,所以豆味十分的浓厚,起来口感也比较好,这道全国各地都有,只是食材不同,衡阳的这道是用做成的,独具特色,味道让人留念。你们看了是不是觉得我在骗人,只有亲身经历过才能明其中的滋味,你要试试吗?

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