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听说沈大附近的这家鸡架神店在学生们心中分量比母校还重？！

时间：2017-10-08 17:01:00 来源：沈阳吃货团作者：脆骨点击：

作为一个吃货

我是真心羡慕沈大的学生

不光有一个价低还好吃的食堂

就连周边的美食小店都好吃到美名远扬

沈阳人爱吃鸡架，沈阳人偏好甜口，把这两者结合起来的胖姐烤加糖鸡架，可是俘获了不少吃货的胃。尤其是沈大的孩子们，哪怕毕业了还心心念念着这口糖烤鸡架。

我们办公室有个沈大毕业小仙女，一提沈大的美食，那精神劲儿就跟打了鸡血一样！一直给我推荐胖姐家的加糖烤鸡架，让我务必去尝一尝，于是，我拉着吃货团郑伊健就来到了沈大。

其实，她家不叫“胖姐烤加糖鸡架”，名字叫“胖姐烧烤串吧”，由于点评上的位置不准，我们绕着沈大整整转了一大圈！最后在学生们的帮助下找到了他家。

位于沈大西门这边的是胖姐烧烤串吧一部，好不容易找到了地方，却被告知一部晚上四点才营业，以为吃了闭门羹，但老板说，在沈大南门旁边还有个二部，那边白天也能烤，我心想：“总算没白来...”

我们从一部旁边的地下通道过去，正好是沈大的南门，在沈大南门旁边不远就是胖姐烧烤串吧的二部，由于现在修地铁，门脸被挡上了，得绕过修地铁的遮挡物才能看见他家。

我们来的时间是下午两点，店里面没什么人，小店虽然不是很大，但是小餐桌倒是不少。点餐得自助，大爷给拿来菜单和纸条，想吃啥自己写。

看了眼菜单，除了特色的糖烤鸡架，还有各种烤串，价格都不贵，一块两块的。我们点了招牌的糖烤鸡架、鸡肉串、鸡脆骨、熟筋、排骨串、金针菇、韭菜和一碗麻辣烫，后来看墙上写着特色烤腰子，想着正好给吃货团郑伊健补一补，又来了两串腰子。

因为这个点就我们一桌，所以上菜速度还是很快的。

1

糖烤鸡架 ¥2/串

首先尝尝这个传说中巨好吃的糖烤鸡架，看品相确实很诱人，两块钱一串上面整整两大块鸡架，性价比很高。不过听我们办公室那位小仙女说，她上学那会儿才卖一块钱（不好意思，好像暴露了她的年龄…）

鸡架入口的第一感觉是很香甜，肉很厚，但是细品并没有觉得很惊艳。

因为我吃鸡架喜欢吃稍微老一点的，入味儿不说，肉也更香~觉得他家的这个烤鸡架稍微欠点火候，但整体来说味道还不错，我们吃货团郑伊健连着啃了三大串！

2

鸡脆骨 ¥2/串

他家的鸡脆骨有鸡肘部位的脆骨和鸡架上的脆骨两种，本来我点的是鸡架脆骨，但后来给我上的是鸡肘脆骨，因为看着实在诱人，所以我也就没让老板重新再烤，哎，吃货就是这么没有原则～

鸡脆骨口味也是微甜，有股酱香味儿，吃起来口感很脆。

3

熟筋串 ¥1.5/串

他家的烤熟筋真的不错，味儿很正宗，口感软嫩有弹性。

熟筋一定要趁热吃！因为刚烤出来的时候糯糯的口感最好。

4

排骨串（猪） ¥2/串

这个排骨串和我印象中锦州烧烤的排骨串不一样，他家的排骨串是片状的。

软嫩的肉上带着脆骨，味道麻辣咸香，吃起来特别过瘾。

5

鸡肉串 ¥2/串

鸡肉串和中街常见的炸的小肉串很像，但同样价钱的这个可比那个实惠多了～

入口肉很软嫩，口味儿偏咸口。

6

腰子串 ¥2/串

看他家墙上贴着特色烤腰子，想着味道应该不错，烤后的品相也确实勾人食欲。

因为是牛腰子，闻着有很大的脏器味儿，不过吃着还好，但，不习惯这种味道的宝宝们还是要慎点！

7

金针菇 ¥2/串

很多烧烤店卖烤金针菇都是按份卖的，但他家这个按串卖，两块钱一串，分量很足。

金针菇烤的火候刚刚好，酱香味儿浓，微微有点偏咸。

8

烤韭菜 ¥3/串

烤韭菜可以说是性价比最高的了！这么大一串才三块钱！一般的烧烤店估计得卖到八块十块左右了。

韭菜吃着不老，而且烤的很入味儿。

9

麻辣烫 ¥10/份

对他家的麻辣烫其实期待挺大的，但是吃到嘴还是有点小失望。

麻辣烫口味很淡，而且油很大。

虽然是老式麻辣烫，但是里面鱼丸不少，十块钱一份儿，性价比还不算低。配菜不多，主要以粉丝、金针菇、豆皮豆泡和油菜为主。不过下次来吃，真得提醒阿姨少放点油...

胖姐家一部已经开了十多年了，就连这里的二部都开了有八年了。因为挨着沈阳大学，这里的学生几乎没有不知道的，很多更是毕了业还想着这口时不时回来吃一顿，其实，对于许多沈大的学生来说，胖姐家吃的是回忆，吃的是青春吧～

胖姐烧烤串吧

地址：

沈阳大学西门（地下通道旁）、沈阳大学北院南门西30米

这些内蒙古的特色美食，看到第一个就馋得流口水！

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