在丰县,喝酒讲究着呢

时间:2017-10-08 23:58:50 来源:作者:点击:

导读:丰县,苏北小城。说是小城,因为我们的这座城市比较精致,从北关到南关、从东关到西关,你若踩着单车,十分钟不到。喝酒成为了丰县县城的一道风景。
扫描关注公众号
丰县,苏北小城。说是小城,因为我们的这座城市比较精致,从北关到南关、从东关到西关,你若踩着单,十分钟不到。

喝酒成为了丰县县城的一道风景。

在酒中考验着,在喝中抖擞着,人们推杯换盏中,悄悄交流着,很多平时不好说的,通过“酒”顺畅地打通了不少“不好意思”,当然,你若说“酒能壮胆”,我相信是没有人与你抬杠的,呵呵。

喝酒,有着严谨的程序的,若不了解,是会违背了禁忌,你还不知道呢。

喝酒在于开心

比如,你要弄个场,怎么办呢?一般情况下,是先进行约人,要打电话给你想要请的人,当然,你若一个一个的打电话约,也行,但这样就会让人感到有点不知所措,主要对你邀请大家的目的不明。

往往是先让你熟悉的一个朋友代通知,你可先列好你要请的人,主要与委托人讲清楚你的“意思”,不然也会适得其反的。

等约了人后,你要先到酒店等着,在丰县,还是老规矩,凉碟子、碟子、大件碗,以前是,可以先订好,也称为台,比如330元一桌还是680元一桌,酒多数是自备,现在,一般是等客人到齐了,请客的人再邀请几位一起去点,这样让人有种参与感。

90年代初往往是“跑得”,渐渐演变过来的。

你开始打电话“哎哟,伙计,就差你一个了,三缺一,点过来”,“我在路上呢,到了”,于是一个一个接着打,制造一种紧张感,喝酒嘛,就应如此。

人到得差不多了,大家围在一起掼,会得、不会得都围在一起,好像都会,装也要装,喝酒的前奏,就要“装”,比如:“张局,来,你一把,我有点累”,这时,“张局”就“瞎说啥,连处长还不是呢”,在认可着,在中满足着。

这时,东家(也是请客的人)会说到“你们先,我去点,王处,你与我一起点吧,你是高”,王处这边也是点中咧嘴着走出了门,丰县的点,现在与以前不同了,以前是按单即可,现在是到现场点,看点!有点意思

喝酒是必须,不然大家来干啥?做东的人一般会先带一箱酒过来(6瓶装),这还不一定够呢,点完归来,这个酒场的做东者一声“上桌!”于是大家从掼的地方一轰而散,但大家都不上桌,因为等着做东的介绍安排,作为请客的人,要会为请来的人带高帽,一般官升两级,比如张某在家里做些小生意,就称为张总;王某是文化局的科长,就介绍为王局;李某是规划局的处长,就称为李局;程某在镇政府任职,就介绍为程镇,或程等等,大家在一片“点中”认识。在东家的介绍中积累着力量,是喝酒的力量,至于劝酒,说真得,现在劝酒的不多了,但光是喝酒规矩就足以让你感到无所适从。

一上来,东家要先喝两个,人家咋喝每个人就跟着咋学。东家会说到“今晚兄弟请各位来一聚,别无他意,仅仅是聚聚,我先整俩”,若你认为是两的小酒杯,你就错了!是酒壶,估计能装1两5酒,这两杯下去,就约3两,然后,每个人领一圈(2个酒是必须的),这时,东家就随意了,千万不能说“我不行,我不能喝等等”,因为大家是喝着的,不能喝,来干啥?这就是丰县风俗,这就是丰县酒场逻辑,呵呵。

喝酒意思

你可能叫这一圈是打通关,也可以叫做联络感情,叫什么不重要,重要的是你必须喝酒,酒能壮胆,这是一点也不假,同学聚会、朋友聚会,这一圈后,就自由发挥了,相互认识是必须的,“王局,来,咱俩喝两个”,“张处,好久不见了,走两个”,脸渐渐地红了起来,房内也弥漫着酒精味,桌上的基本上没动,因为酒还没喝好。

大家窃窃私语着,尤其是桌上若有女同学或女同胞在场,更是,大家是老“相好”,干一杯是可以的,在调侃中,搂抱着,开些。若是谁离席去跟你喝酒,这在丰县是很大的面子,这是人家对你的尊重,这酒是必须要喝的,不能拒面子,不管你的官是真大还是你的真多,切忌:面子是要给的,否则,人家在那么多人面前,下不了台阶。

在酒场上的话,是绝不能信的,比如“王处,明天我们聚聚,我安排个场”,“程镇,明天有空吗,我为你治个场”……这些话,只能听听,即可,再说一遍:只能听听而已,切勿当真,呵呵。

酒的种类不少

“老板,再拿箱酒来”,东家一看酒没有了,这时大家保准会说“啥啊,不能喝了,够了,够了!”但,心里还是想喝,为什么呢?因为酒精开始起作用了。“的不喝了,喝点啤的吧,老板,来箱啤酒降降温。”一人一瓶,抬就吹了。

喝完啤的,大家都不出声了,在那里很老实,于是,随着做东的人说了声“好,弟兄们,喝好喝不好,都怨我,下次再聚!”大家立马起身,往房外走去,出了酒店门,大家在台阶上都不动了,等着请客的人,在打招呼中走散了,一个个东倒西歪,在五彩斑斓中蹒跚前行……

喝酒后在夜幕下独自前行着

丰县的酒味浓,人情浓,到了丰县,喝酒必须要喝好!

2017.10.8

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告